Meillä on istuttu napakasti jonkun aikaa, mutta vain jos joku laittaa. Pari päivää on nyt pyrkinyt kovasti pystyyn kaikkea mahdollista vasten ja nyt hoksannut että miten pääsee itse istumaan. =)
Pidän pakkasrajana myös -15, mutta jossain -12 asteen pakkasessa ei ole tyttö tahtonut nukkua kovin pitkään. Uskon sen myös johtuvan liiasta toppauksesta, ei ole niin mukava olla.. Tänään pakkasta -18, joten ihan ei vielä päästy ulos, mutta ehkä päivemmällä kun aurinko jo lämittää.. Tuleepahan harjoteltua sisällä nukkumista, kun jossain vaiheessa niin on tehtävä..
Ollaan kokeiltu pottaa aina silloin tällöin ja tulokset on aina jossain muualla kuin missä pitäisi. Mutta ei sillä väliä, laitan potan nyt hetkeksi syrjään ja istutaan siinä sitten myöhemmin. Muuten meillä kestoillaan päivisin, yöksi en ole jaksanut testata sopivaa vaippaa, joten kertis kelpaa hyvin..
Resepti jakoa: Tässä älyttömän hyvä chili-broileripiirakka
Pohja:
3dl vehnäjauhoja, 100g leivontamargariinia, 1 muna, 1 rkl kylmää vettä
Täyte:
1 sipuli, ½ rkl öljyä, 1 grillattu broileri (olen käyttänyt perus suikaleita), 1 punainen paprika, 1 dl suolapähkinöitä, 1 tlk (2dl) kasvirasvasekoitetta, 1 muna, 3/4 dl thai sweet chili kastike, 2dl emmental-mozzarella juusto raaste
Nypi vehnäjauhot ja kylmä rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti muna ja vesi. taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan (24cm) pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
Hienonna sipuli ja kuullota. Erottele broilerin liha luista (tai paista ne suikaleet). Kuutioi paprika. levitä piirakkapohjalle sipulit, broilerit, paprikat ja pähkinät. Sekoita keskenään kasvirasvasekoite, chili ja muna. kaadas eos vuokaan ja päälle juustoraastetta. 200 astetta alatasolla noin 30 min.
Huh tulipas pituutta