onnistuuko jauhelihapihvit ilman korppujauhoja?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja f
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
kyllä, en laita koskaan mitään jauhoja tai korppujauhoja. pelkkää lihaa, mausteita, sipulia, ja hyvää tulee. joskus laitan mausteeksi sipulikeittopussista kolmanneksen.
 
Minä en ikinä laita korppujauhoja jauhelihapihveihin ja pysyy kyllä kasassa, lihan tosin pitää olla kunnollista naudan paistijauhelihaa. Laitan valkosipulia suolaa ja paprikaa ja paistan.
 
Kyllä onnistuu. En juuri koskaan käytä korppujauhoa. Jauhelihan pitää olla vaan paistijauhelihaa, ja hiukan paksumpia pihvejä. Korppujauhojen asemasta voi käyttää myös ihan leipää tai vaikka hiukan vehnäjauhoa sitomaan.
 
hassua miten ihmiset on tottuneet kokkaamaan erilailla :)

itse en ikinä ole laittanut pihveihin korppujauhoja, ei ole tullut muuten edes mieleeni :o

kermaviilillä saa pysymään kasassa. sillon en laita edes kananmunaa.
 

Yhteistyössä