Korppujauhottomat jauhelihapihvit

["Mari"]

Miten teet korppujauhottomat (leivättömät) jauhelihapihvit pannulla? Pysyykö kasassa, jos teen taikinan jauheliha+sipuli+kananmuna+neste+mausteet tyylillä vai pitääkö tuo korppujauho korvata jollain? Yritän pikkuhiljaa jättää hiilareita vähemmälle, joten siksi kyselen.

 

[En]

käytä korppujauhoa, enkä korvaa sitä millään ja hyvät pihvit tulee. En käytä munaakaan.

 

[haaveilija87]

Emmäkää käytä koskaa ja silti pysyvät hyvin kasassa..Kananmuna sitoo sen verran.

 

["sondersson"]

elä laita mitään nestettä jos et laita korppujauhoja tms. Ite laitan munan, mausteet ja juustoraastetta (tulee kivan meheviä). Sipulin vaan laitat tarpeeks pieneksi silpuksi niin pysyy kasassa.

 

[keppälerttu]

mä tein eilen illalla pikapihvejä, ihan vaan mausteita (soijaa, paprikajauhetta, valkopippuria ja paahdettua sipulia ) 400g jauhelihaa ja yks muna..ja hyviä tuli