Onnistuisikohan, jos tekisi muffinsseihin kuorrutteen mokkapalojen kuorrutteen ohjeella?

[Rieputarallaa]

Vai minkälainen olisi hyvä kuorrute?

Mä oon tehnyt aina ennen sellaisen kuorrutteen, mihin laitetaan tuorejuustoa, mutta nyt unohdin tuoda kaupasta maustamatonta sellaista. Ei taida ruohosipuli oikein sopia .

 

["Piika-äiti"]

Meillä on kuorrutettu usein mokkaruutukuorrutteella, sekä sillä normaalilla että sillä, jossa kahvinsijasta on sitruunamehua ja maussa voimakas sitruunainen väänne.

 

["Kaisa"]

Onnistuu.. oon tehny ainaki ja teen kuorutteen tällä ohjeella!

SUKLAAKUVIOT

6 munaa
6dl sokeria
9 1/2 dl vehnäjauhoja
5tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
5 rkt tummaa kaakaojauhetta
300g sulatettua voita
3dl maitoa

- Vaahdota munat ja sokeri
- Sekoita kuivat aineet ja lisää vaahtoon
- Lisää voi ja maito keokseen
- Paista 200*C n. 20-30 min.

KUORRUTE

3 rkl maitoa
150g voita
1,5rkl tummaa kaakaojauhetta
reilu 5dl tomusokeria
12 palaa minttusuklaata

- Sekoita kaikki kuorrutteen ainekset kattilassa ja sulata
- Lisää jäähtyneen piirakan päälle
- koristeeksi piirakan päälle suklaarouhetta lopusta minttusuklaalevystä veitsellä kuutioiden


täl ohjeella oon tehny myös makiaisia.. suklaaksi käy myös esim. valkosuklaa tai voit jättää sen pois ja korvata vaik tummalla kaakaojauholla

 

[Rieputarallaa]

Niin ja siis suklaamuffinssit kyseessä.

 

["canislupus"]

Kyllä varmaan onnistuu teet vaan tarpeeks paksua

 

["vieras"]

Miksei. Kuulostaa herkulliselta.

 

[Nyynä]

onnistuu ja sopii ja on julmetun hyvää!

nimim. kokeillut

 

[IhanaValo]

Jossain muistaakseni näin ihan ohjeenkin mokkapalamuffineihin, oli siis just se pohja vaan tehty muffinssivuokiin ja päällys päälle. Uskoisin siis että onnistuu..tuu kertoo miten kävi

 

["vieras"]

Onnistuu ja aivan älyttömän hyvältä maistuu! Mutta,tee tosiaan tarpeeks paksua,eli mielellään paksumpaa kun mokkapaloissa (eli vähemmän nestettä/enemmän tomusokeria) ja jos sun muffinsit on keskeltä kunnolla kohonnu,eli sellasia "vuoria" niin vois ainaki kokeilla leikkaa "hatun" pois eli että tulee edes pieni tasainen alue siihen päälle. Vitsit että alko tekee mieli mokkapaloja..

 

["Kaisa"]

kato täältä.. esim. http://www.ullanunelma.fi/reseptit.php?reskat=19&resid=114

 

[alastulossa mättää]

Juu onnistuu, kunhan vaan teet sellasta paksua siitä kuorrutteesta, vaikka vedessä lämmitetyllä nuolijalla tai veitsellä sitten tasotat sen kuorrutteen, niin tulee tasainen, jos sillä ulkonäöllä on hirveesti väliä

 

["mää"]

paksu kuorrute tai sitten löysä taikina, sellainen joka ei nouse liikaa

 

[Rieputarallaa]

No niin, lähden kohta kokeilemaan .

 

[säpäle]

Millaista kuorrutetta olet tehnyt tuorejuustosta?

 

[Pikkuinen Jättiläinen]

Mä oon joskus tehnyt, mutta todennut sen jälkeen että se on sama tehdä niitä mokkapaloja kun samaltahan ne maistuu, mutta on vaan nopeampi tehdä se pellillinen kuin väsätä niitä muffinsseja

 

[Rieputarallaa]

Millaista kuorrutetta olet tehnyt tuorejuustosta?

TastyCake

Täältä useammallakin ohjeella, jos oikein muistan.

 

[KiviäkinKiinnostaa]

TastyCake

Täältä useammallakin ohjeella, jos oikein muistan.

Ihania muffinsseja.

 

["aave"]

Mokkapalamuffinssit on ihan parhaita. En tiedä miksi maistuu muka paremmalta kun tavalliset mokkapalat