**Mitä tekisin 3dl kermaa pitäis käyttää...**

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja HerkkuPeppu vailla herkkua
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja Helekutti:
Teet sikamaisen hyvää kaakaota ja uppoudut sohvalle katsomaan leffaa muki kädessä....

Mä suosittelen kans.

Ja kuinka? Kattilaan maitoa ja kermaa, kuumenna se ja kaakaojauhe sekaan. Päälle vielä kermavaahtoa niin johan on :p :p
 
http://ingankeittokomero.blogit.fi/suklaa-kermahyytelo/
Suklaavanukasta:

Suklaavanukas
10.01.2005 16:42
? (4 annosta)

100 g tummaa suklaata
4 dl maitoa
1 dl kermaa
1/2 dl sokeria
1 vaniljatanko
5 keltuaista

? Lisäksi:
2 dl vispi- tai kuohukermaa
vaahdotettuna

1. Sulata suklaa vesihauteessa
tai mikroaaltouunissa.

2. Mittaa maito, kerma ja sokeri
pinnoitettuun kattilaan.
Lisää joukkoon vaniljatanko
halkaistuna. Kuumenna seos
kiehumispisteeseen ja siirrä
kattila pois liedeltä. Poista
vaniljatanko.

3. Vatkaa keltuaisten rakenne
rikki kulhossa. Kaada
kuuma maitoseos keltuaisten
sekaan ohuena nauhana
koko ajan vatkaten. Sekoita
lämmin vanukaspohja sulatettuun
suklaaseen.

4. Jaa seos annosvuokiin
(2,5 dl) ja kypsennä uunissa
175 asteessa vesihauteessa
noin 40 minuuttia. Vesihauteen
valmistat siten, että
asettelet annosvuoat isoon
uunivuokaan. Kaada kiehuvaa
vettä uunivuokaan niin,
että vanukasvuoat ovat puoliksi
veden peitossa.

5. Kun vanukkaat ovat kypsiä,
nosta vesihaude pois
uunista. Nosta vanukasvuoat
pois vesihauteesta ja jäähdytä.
Tarjoile kermavaahdon
kera.


 
ai hitto, rupes tekee mieli oikeesta suklaasta tehtyä kaakaota ja ihan järkky määrä kermavaahtoa päälle.. nam :p Tosin mulla ei oo suklaata, eikä taida olla kaakaojauhettakaan.. :(
 

Yhteistyössä