Mitä ruokia voi pakastaa ja ne maistuu hyvältä sulatuksen jälkeen? Mitä voi esivalmistaa pakkaseen pahan päivän varalle?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja äiti08
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Ä

äiti08

Vieras
Sellaisia ruokia mitkä maistuu aikuisille että lapsille :)
Silloin kun mies matkoilla ja ei ehdi tehdä tai jaksa tehdä ruokaa niin vois hyödyntää pakastimen antia.
 
no me pakastetaa vaikka mitä ruokia. nytkun ostettu isoja lihoja ja grillattu, niin pakastan paloina jämät, niistä tulee hyvä kastike sitten. jokku maitopohjaiset keitot menettää vähän rakennettaan pakastimessa. tee esim kinkkukiusausta, makaronilådaa, kasvissosekeittoja. pottujen rakenne muuten kanssa joskus kärsii pakastimessa, varmaan lajikekohtaista.
 
Lasagne, jauhelihakeitto, lihapullia/pihvejä. Keiton laittaa sellaseen astiaan, että se on helppo kaataa kattilaan jäisenä ja lämmittä se suoraan siinä. Lasangen lämmittää uunissa niin maistuu samalle kuin tuoreeltaan.
 
Lasagne kannattaa jättää paistamatta ennen pakastamista, ottaa vaan sitten hyvissä ajoin sulamaan ja paistaa sitten tavalliseen tapaan, on ihan yhtä hyvä kuin tuoreeltaan kokoamisen jälkeen paistettu. =)
 

Yhteistyössä