mitä ruokia pakkaseen

[mame2002]

ja sen jälkeen vielä syömiskelpoisia?
Ajattelin aloittaa viikonloppuna isompien erien teon ja pakastuksen, mutta kaipailsiin ihan vaan nimiä niille ruoille, jotka pakastamisen jälkeenkin ovat herkullisia Ohjeita voin etsiskellä sitten vaikka googlella. Kiitos :flower:

 

[-Huvitutti-]

Mies ainakin kehuu että makaronilaatikko ja lasagne ei pakastuksesta kärsi. Ja niitä on helppo tehdä isokin määrä. Mulla on pakastimessa yleensä myös kotitekoisia lihapullia. Niitä on kiva syödä vaikka ranskalaisten kanssa.

 

[enni]

No minä sanoisin, että älä ny ainakaan lasagnea rupea pakastamaan jos et halua maun kärsivän!!
Minusta jo seuraavana päivänä lasagne on niin kuivaa kopperoa että joutuu väkisinkin laittaa lisää vettä.
Mielestäni myös makaronilaatikko kuivuu pakastettaessa ja jo jääkaapissakin.
Mutta muista, minun mielipide. :x

 

[Emmanmamma]

Mun mielestä kanssa makaroonilaatikosta tulee vähän vetistä kun sen sulattaa,mut oon paistanut sen usein pannulla sulatuksen jälkeen ja on ollut parempaa.

 

[aramanda harmaana]

perunan rakenne muuttuu pakastettaessa, mutat mun mielestä maku ei kärsi, en ainakaan ole huomannut eroa maussa, kun muutaman kerran olen perunajuttuja pakastanut

 

[oona10]

Hernekeitto on hyvää myös pakasteesta, ja helposti tulee iso annos.

Lihakastikkeita olen joskus tehnyt myös valmiiksi, tai vain kypsentänyt lihaa sopivina paloina ja erinä pakkaseen, sitten vaan potut keittää lisäksi. Tai vaikka keiton sekaan.