Hiilihydraatittomalla dieetillä ei kannata kenenkään olla. Ihmisen elimistö tarvitsee niin hiilihydraatteja, proteiineja kuin rasvaakin. Kyse onkin siitä, missä suhteissa näitä syö ja ennen kaikkea niiden ravintoarvoista.
On eri asia syödä ruokaa, jossa on 20 g "hyviä" hiilareita kuin 20 g "huonoja". Huonoja hiilareita ovat mm. sokeri ja valkoiset jauhot sekä niistä jalostetut ruuat kuten pasta. Tavallisen pastan jos vaihtaa esim täysjyväpastaan, ollaan jo paljon terveellisemmillä vesillä ja vielä terveellisempää on jättää se pasta kokonaan pois ja korvata se vaikkapa kesäkurpitsasuikaleilla.
Ihmetyttää, miten sitkeässä istuu se väärä käsitys, että karppaus tai Atkinsin dieetti olisivat hiilihydraatittomia. Itse kutsuisin ko. ruokavaliota ennemminkin vähähiilihydraattisiksi tai hiilihydraattitietoisiksi, sillä hiilareita ei tosiaankaan ole tarkoitus jättää kokonaan pois.
Muuten en saa tulosta ikinä. Mutta luulen että kun tuon makaroonin ja varsinkin vaaleanleivän jättää pois. yms Niin pakko tapahtua jotain. nyt jo turvotus vähentynyt. ja muutamanpäivän, vasta hiilaritonta syönyt. Sitä taas en tiedä miten tämä rupeaa vaikuttamaan jatkuvaan kuntoiluuni. Mutta sitä en aijo lopettaa. Aikoihin ei ole ollut näin hyvä olo vartalossa. Ja minnes ne selkäkivut hävisi. hyymmm 
Vaikka vasta yhden kuukauden tehnyt tätä treeniä.
kurkun ja tomaatin hiilari pitoisuus on vähän auki. Vettähän ne pääosin on. Mutta... Agnesin dieettisähän ei saisi syödä sitä vähääkään.
