Saataisiinko uusi julkinen yhteiskeskustelu

Ymmärrän. Mulla meni varmaan vuosi kasvattaa toleranssia ja jätin siihen, kun muut maut hävisi. Mut kivaa se oli!
Enää en suuremmin tulista syö, jalapenotkin on ihan tarpeeksi, kun ne nyppii pois pizzasta, siis se jälkimaku. Olis kyl kiva aloittaa uusiksi.

Mun toinen poika ja velipoika ovat sellaisia, että tynkevat koko chilin suuun ja pureskelevat, vaikka ois varoittanut.

Hyvät naurut oon saanut jokusen kerran ku ovat naama punaisina hikeä valuen kakoneet... Kerran melkis lähdettiin terveyskeskukseenkin. (Tolloja!)

 

Sano joskus näin.

"Tein perinteistä makaronilaatikkoa. Sit söin sitä."

Just viime viikolla tein! Ja söinkin.

 

*saunanpuhdas*

 

Mun toinen poika ja velipoika ovat sellaisia, että tynkevat koko chilin suuun ja pureskelevat, vaikka ois varoittanut.

Hyvät naurut oon saanut jokusen kerran ku ovat naama punaisina hikeä valuen kakoneet... Kerran melkis lähdettiin terveyskeskukseenkin. (Tolloja!)

Ei tosimiäs ny minkään vihanneksen takia lekuriin lähe

 

Just viime viikolla tein! Ja söinkin.

Nonni! Sun 1,45 mrd reseptin ja niiden aina kiihtyvän sekottamisen keskelle tuli tyyni ja seesteinen vaihe.

"On tyyni nyt, ei tuule nyt, on tuulikin nyt tyyntynyt" vai miten se runo meni.

 

Lisäksi rusina on piloille mennyt viinirypäle...

Salami se vasta pilalle onkin mennyttä!

 

Iltaa!
Mä tunkisin kaikki ruuat täyteen chiliä, cayennee ja jalapenoja jos ei noita lapsukaisia olisi, ja niin aiemmin laitoinkin.
Lasten vuoksi olen joutunut opettelemaan syömään ei tulista ruokaa, kun ei jaksa kahta eri ruokaa tehdä. Toki chilikastikkeilla saa lautaselle tulisuutta mut niissä on yleensä kuitenkin myös etikkainen maku mukana, ei sama kuin ruoassa oleva tulisuus.

 

Nonni! Sun 1,45 mrd reseptin ja niiden aina kiihtyvän sekottamisen keskelle tuli tyyni ja seesteinen vaihe.

"On tyyni nyt, ei tuule nyt, on tuulikin nyt tyyntynyt" vai miten se runo meni.

Mä teen tosi usein jotain ihan perus laatikoita tai keittoja joista osa tulee syötyä lounaalla ja pari rasiallista tuikkaan pakkaseen kuopuskelle ja sille kuka sitä kulloinkin "vahtii" ku ollaan ite työkämpillä. En vain viitsi niitä mainita. Ajatuksena kai, että joku muukin innostuisi kokeilemaan.


Ja feta toimii lasagnelaatikossa hyvin! *syödämussuttaa*

 

Salami se vasta pilalle onkin mennyttä!

Älkää nyt kertoko kaikista hyvistä ruuista että miten ne on oikeesti mädäntynyttä biojätettä.

 

Iltapalaksi uunissa ihan tavallista pannukakkua. Ripauksen kardemummaa laiton koska sit se maistuu hiukka pullalta.

 

Mä teen tosi usein jotain ihan perus laatikoita tai keittoja joista osa tulee syötyä lounaalla ja pari rasiallista tuikkaan pakkaseen kuopuskelle ja sille kuka sitä kulloinkin "vahtii" ku ollaan ite työkämpillä. En vain viitsi niitä mainita. Ajatuksena kai, että joku muukin innostuisi kokeilemaan.


Ja feta toimii lasagnelaatikossa hyvin! *syödämussuttaa*

Tuota, kun sä tunnut olevan tuollainen elävä keittokirja, niin löytyisikö sun lehties välistä tollasta vanhaa saaristolaisleivän reseptiä. Enkä nyt tarkoita näitä nykyisiä, vaan sellaista juureen tehtyä ruisleipää, mihin on laitettu verta. Hyvin mustaa ja rapeaksi kuivaneena niin vietävän hyvänmakuista.
Sain sitä joskus puolen vuosisataa sitten pohjanmaalla. Muistaaksen Poutun valmistamaa silloin.

 

Iltaa!
Mä tunkisin kaikki ruuat täyteen chiliä, cayennee ja jalapenoja jos ei noita lapsukaisia olisi, ja niin aiemmin laitoinkin.
Lasten vuoksi olen joutunut opettelemaan syömään ei tulista ruokaa, kun ei jaksa kahta eri ruokaa tehdä. Toki chilikastikkeilla saa lautaselle tulisuutta mut niissä on yleensä kuitenkin myös etikkainen maku mukana, ei sama kuin ruoassa oleva tulisuus.

Se etikkä än ällöä!

 

Älkää nyt kertoko kaikista hyvistä ruuista että miten ne on oikeesti mädäntynyttä biojätettä.

Syön kaikkea paitsi etanoita! (Ja ehkä jotain skorpionin häntiä ja pallokalaa)

 

"Ooostakaa mätiä rypäleitää..."

 

Tuota, kun sä tunnut olevan tuollainen elävä keittokirja, niin löytyisikö sun lehties välistä tollasta vanhaa saaristolaisleivän reseptiä. Enkä nyt tarkoita näitä nykyisiä, vaan sellaista juureen tehtyä ruisleipää, mihin on laitettu verta. Hyvin mustaa ja rapeaksi kuivaneena niin vietävän hyvänmakuista.
Sain sitä joskus puolen vuosisataa sitten pohjanmaalla. Muistaaksen Poutun valmistamaa silloin.

Jotain tän tyylistä? http://muistasyodavalilla.blogspot.com/2015/10/verileipa.html


Mut miksei tuota voisi juureen tehdä. Lisäilisi vain muut ainekset valmiiseen kahden ja puolen vesidesin (tekisin kyl kaksinkertaisen satsin samantien!) juureen ja jättäisi hiivan veks.


On mulla myös verileipäresepti viron puolelta mut siihen tullee läskiä ja sipuliakin.


Ni ja Kalvolan perinneherkun eli verileivän resepti.

puoli litraa maitoa
puoli litraa verta
pala hiivaa
tl suolaa
desi rasvaa
noin 2 litraa ruisjauhoja

Taikina alustetaan ja paistetaan ohuina reikäleipinä

 

Syön kaikkea paitsi etanoita! (Ja ehkä jotain skorpionin häntiä ja pallokalaa)

Etanatkin mä syön mutta pakko sanoa, etteivät sammakonreidet päässeet tilaan toisenkin kerran-listalleni.
Toki voi olla, että ne oli huonosti tehty.

 

Linkkaan tänkin tähän, ku saattoi tulla mieliteko. Ja tykkään tolleen kirjoitetuista resepteistä ku voi muutella sen mukaan mitä kaapissa on eikä tarvitse jumittaa jos ruisjauhot loppuvat kesken kaiken.

Traditsiooniline verileib

Verileiba võib valmistada nii sea- kui lambaverest.

nami-nami.ee

 

Mustikkavadelmapiirakka uunissa.

 

Salami se vasta pilalle onkin mennyttä!

Jep, ei ole ihmisravinnoksi kelpaavaa

 

Mustikkavadelmapiirakka uunissa.

Onko vaniljakastiketta kyytipojaksi?

 

Onko vaniljakastiketta kyytipojaksi?

Hei pssst.

eikö se yrtti, mitä ne -virossa sanoo makkaramausteeksi, olekin meiramia?

 

Onko vaniljakastiketta kyytipojaksi?

Ei ole. Tää oli ex tempore juttu.

 

Hei pssst.

eikö se yrtti, mitä ne -virossa sanoo makkaramausteeksi, olekin meiramia?

Täytyy kysyä. En ole itse kuullutkaan makkaramausteesta.

 

Ei ole. Tää oli ex tempore juttu.

No vaniljajätskiä sit

 

No vaniljajätskiä sit

Ei oo jätskiä. Mulla ne ei kauan säily.
Mä tykkään piirakasta sellaisenaan.