Saattaa altistaa alzhaimerintaudille, tuota on ainakin useissa limuissa, luontaisesti sitä on joissain marjoissa.
Oho ja näköjään jos tuotteessa on E211 ja E300 ja tuotetta säilytetään korkeassa lämpötilassa saattaa kehittyä bentseeniä joka aiheuttaa syöpää
http://fi.wikipedia.org/wiki/Natriumbentsoaatti
Täällä on Eviran (eli Elintarvikeviraston) E-koodiavain http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/lisaaineet/e-koodiavain/ . Noita Eviran sivut on muutenkin hyvät.
Joidenkin lisäaineiden haitoista on täällä http://ohjepankki.vsshp.fi/fi/3715/9340
No, kai ne on tutkittu ja periaatteessa turvallisiksi luokiteltu, onhan niissä tietyt adi-arvot joita ei saisi ylittää. Siltikin pyri välttämään turhia lisäaineita.
