Ruokakuvaketju

Keittiönoita
Ihanalta näyttää tuo hedelmäriisi :) Miten teet sen?
Se on oikein retroruoka lapsuudestani 60-luvulta:
- 1 prk säilykehedelmäsalaattia
- noin 2 dl keitettyä puuroriisiä (tai riisipuuron jämät)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 banaani
- ½ tl vaniljajauhoa tai 2 tl vaniljasokeria
- sokeria maun mukaan

Valuta hedelmäsalaatista liemi pois. Kuori ja viipaloi banaani. Sekoita riisi ja hedelmäpalat. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää vanilja ja sokeria maun mukaan. Sekoita kermavaahto riisin ja hedelmien sekaan.
 
  • Tykkää
Reactions: fruity
Turkilmas
Aijai kun röppön kakku näyttää herkulliselta :).

Meillä on ollut järkyttävän epäterveellinen viikonloppu, tässä osa sen sisällöstä :). Muillakin on ollut pitsaa ruokana, meillä oli sitä lauantaina. Ja miljoonannen yrityksen kautta onnistuin saamaan pohjasta just eikä melkein sellaisen kuin halusin :).



Lauantai- illalla syötiin mun versiotani rocky road- herkusta. Tein ekaa kertaa, seuraavalla kerralla suklaata pitää olla enemmän. Kuvassa herkku ei ole vielä jähmettynyt. Valmiista versiosta ei olekaan kuvaa.



Tein hemmetinmoisen pitkällä ja suht vaivalloisella reseptillä croissantteja. Ei ihan mennyt putkeen :D. Maku oli kyllä hyvä, mutta ulkonäkö ei niinkään. No, parempi niinpäin kuin että näyttäisi hyvältä, mutta maistuisi kamalalta :D.



Tänään iltasapuskana oli täysjyväspaghettia ja jauhelihakastiketta.

 
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita;25852897:
Se on oikein retroruoka lapsuudestani 60-luvulta:
- 1 prk säilykehedelmäsalaattia
- noin 2 dl keitettyä puuroriisiä (tai riisipuuron jämät)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 banaani
- ½ tl vaniljajauhoa tai 2 tl vaniljasokeria
- sokeria maun mukaan

Valuta hedelmäsalaatista liemi pois. Kuori ja viipaloi banaani. Sekoita riisi ja hedelmäpalat. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää vanilja ja sokeria maun mukaan. Sekoita kermavaahto riisin ja hedelmien sekaan.
Voi tuhannesti kiitos!! En ollut tätä muistanut lainkaan, mutta kun luin nyt, niin heti muistin, että äiti aina sitä teki ja se oli niin hyvääää :)
 
Keittiönoita
Voi tuhannesti kiitos!! En ollut tätä muistanut lainkaan, mutta kun luin nyt, niin heti muistin, että äiti aina sitä teki ja se oli niin hyvääää :)
Ollos hyvä vaan :) Hedelmäsalaatti, persikat ja ananakset oli ensimmäisiä säilykehedelmiä, mitä silloin kauppoihin tuli. Ja pitkään myös ainoita. Liekö ollut jossain Kotiliedessä tuon ohje, koska moni ikätoverini muistaa omasta lapsuudestaan saman jälkiruuan.
 
Keitto maistuu niin hyvältä. Ja arvo lisää ruokaa. Se on erittäin kohtuullinen. Tehdään siitä liemestä (keitetty luut), joka on valmistettu luusta, raa'an lihan, siipikarjan, sian-, naudan-ja kala, keitinvedessä suolaa ja vihanneksia kuten nauris, selleri, sipuli, korianteri, sipuli, Länsi-kaali-tai kasviperäiset jätteet jäämiä. ruoanlaitto.

Kiehuva keitto.
A. ison potin ja kansi. Käytä potin kahva helpottaa nostamista ja lämmin liesi.

Kaksi. Kone keittää keitto on oltava tuoreita. Bones, pilko liha leikataan suuri kappaletta, noin 4 tuumaa kpl. Leikkaa se pois vihanneksia, kuorittuna ja viipaloituna. Kasvikset, leikkaa paloiksi.

Kolme. Liottaa vedessä noin 2 tunnin päästä vettä minun luut ulos kauha ja lusikka miedolla lämmöllä kiehumispisteeseen, hauduta miedolla lämmöllä ja jätä vaahto on keitto lähes kiehuvaksi ja lisää kasvikset.

Neljä. Suodatettu liemi katkaistu verkkoon. Valkoiset asetetaan kerros mesh. Lusikka rasvaa ei lähde ennen Laihnga koska rasva ei tee sitä keittoa. Tämä helpottaa. Liemi on selvä. Olisi ennen päivämäärää ei pidä säilyttää useita päiviä. Erityisesti silloin, kun on kuuma.
 
Keittiönoita
oo wau! Ihanan näköistä. :p
Mitä jälkkärissä on? Pihvi myös herrrrkullisen näköinen..
Se vaaleanpunainen on alkuruoka :D. Siinä on pohjalla pilkottua etikkapunajuurta, pinkki seos on tehty soseutetusta etikkapunajuuresta, smetanasta ja tuorejuustosta. Vaaleassa möhnässä on majoneesia, suolakurkkua, makeaa sipulia ja ruohosipulia. Annoksen päällä on loraus hunajaa ja suolakurkkuviipale.
 
Keittiönoita
[QUOTE="vieras";25868530]onko toi nyt se vaaleanpunainen?[/QUOTE]
Yks kokeiluista. Huomenna teen vaaleanpunaisen jälkkärin ja vaaleanpunaisen pääruuan. En vielä tiedä, minkä kuvan laitan sunnuntain ruokahaasteeseen.
 

Yhteistyössä