Onnistuuko lihapullat jos laitan niihin vain

[Pastori]

700g naudanjauhelihaa
2 kananmunaa
0,2 dl vettä jossa lihaliemikuutio
Valkosipulia...

 

[Huopatossu]

Miksi ei onnistuisi? =)

 

[Pastori]

>Kaikissa ohjeissa näyttäis olevan jauhoja :ashamed:

 

[vieras]

Miten ajattelit ne kypsentää? Kokeilin itse tuossa joku aikaa sitten keittämistä lihaliemessä. Tuli tosi hyviä. Sopivan meheviä ja kosteita sekä tuli hyvä lisämaku siitä lihaliemestä.

 

[Lyytikki]

mutta kyllä ne onnistuu vaik ei olekaan jauhoja

 

[vieras]

Jauhot voi korvata keitetyllä perunalla. Jos kypsennät uunissa niin ei tarvii käännellä, pysyvät paremmin koossa.

 

[allergisen äiti]

Olen onnistunut tekemään kokonaan viljattomia ja munattomia lihapullia ja ihan hyviä niistä tulee. Eli 500 g jauhelihaa, siihen joukkoon mausteita maun mukaan ja 2 dl perunamuusia tai raastettua perunaa. Sitten vaan uuniin ja hyviä tulee.

 

[hulipumpsis]

mä en ole ikinä laittanut jauhoja niihin.pelkkä jauheliha ja sipulikeitto ja uuniin

 

[Cinnamon Lee]

Kyllä muuten, mutta ei ilman pippuria.

 

[mä]

en ikinä laita muuta kun jauhelihan, mausteet ja sipulia

 

[superi]

varmaan toi kananmuna sitoo sen verran etteivät hajoa.. eli onnistuu varmasti ihan hyvin!

 

[juuei]

Niin minä kyllä laittaisin korppujauhoja, mannaryynejä tai vaikka pehmeäksi liotettua näkkileipää tuohon tykö. Pelkästä lihasta tulee liian kovia. Ja tavallinen sipuli mehevöittää kans hyvin. Porkkanaraaste tai perunaraaste myös.
Ja paistan aina uunissa, 200astetta 12-15 min.

 

[Annu]

Jauhot voi korvata keitetyllä perunalla. Jos kypsennät uunissa niin ei tarvii käännellä, pysyvät paremmin koossa.

Voi laittaa myös kaurahiutaleita .

 

[hulipumpsis]

Niin minä kyllä laittaisin korppujauhoja, mannaryynejä tai vaikka pehmeäksi liotettua näkkileipää tuohon tykö. Pelkästä lihasta tulee liian kovia. Ja tavallinen sipuli mehevöittää kans hyvin. Porkkanaraaste tai perunaraaste myös.
Ja paistan aina uunissa, 200astetta 12-15 min.

ei tule kovia =) ja eivät hajoa ilman munaa ym... =)

 

[Pastori]

Uuniin ovat menossa vaikak huomasin juuri että leivinppaperi on loppu :kieh: Laitoin sitten foliota pellin päälle.. Onkohan hyvä idea..
Kiitos kaikille! Mä olen aina laittanut korppujauhoja taikinaan, se loppu ny
Laitoin muten auringonkukansiemeniäkin, saas nähdä mille mahtaa maistua

 

[venera]

auringonkukansiemenet kuulostaa aika erikoiselta Mä laitan lihapullat uuniin usein ihan lasivuuassa, sellaisessa isossa, jos ei oo leivinpaperia...

 

[Pinki]

mie olen laittanut jauhelihaa,kermaviiliä,sipulikeittopussin,paprikajauhetta ja uuniin

 

[MilliMenninkäinen]

Kuka osaa tehdä Kreikkaisia lihapullia, niihin tuli vaaleaa leipää ja muuta en muistakkaan? Ihania.

 

[Koivunkäpy]

mä tein joskus liha pullia niin jotta oli pelkästään hirven jauhelihaa ja sika-nautaa mausteita ja taputtelin uunivuokaan, eli täyslihajauhelihapihvejä
Ja oli kyllä hyvää..

AP:lle miks laitat nestettä jos et laita korppujauhoja tms sekaan?

 

[hemuli]

Hyvi onnistuu, mutta sen nesteen voit jättää pois.