Mokkapalojen kuorrutus onkelma

["Apuva"]

Eli kun teen sitä kuorrutusta niin se tomusokeri jää aina kökköreiseksi...ei ole auttanut edes siivilän läpi laitto vaan saan aina sen paakkuuntumaan. Olisiko jollain kullan kallis vinkki mitä teen väärin tai kertoisiko joku miten hän sen itse tekee?

-KIITOS-

 

[lucifer]

ite mittaan ensin tomusokerin kulhoon ja sitten lisään siihen kahvin, rasvan, kaakaon ja mitä muuta siihen nyt tulee ja ihan haarukalla sekoitan voimakkaasti sekaisin. eikä ikinä ole tullut kokkareita.

 

[Meteli Seis]

Painele ne kököt lastalla sinne kulhon reunoille niinkyllä ne sinnen sekoittuu. Itse laitan ensiksiaina tomusokerin ja siihen hieman kahvia ja rasvaa, lisään tarpeen tullen. Tomusokerisulaa jo siihen kahviin jotenei pitäisi mitään kökkö jääädä. Miten sen teet?

 

["vieras"]

Ei mulla ole ollut kyllä vastaavaa ongelmaa.... mistähän johtuisi? Kai sulla kahvi ja voisula kuumaa kun sekottelet?

 

[MolliMelooni]

Sulatan vesihauteessa 1(tai 2) levyä maitosuklaata/maustettua suklaata tilkkaan kermaa. Ei tule kökkeröistä. =)

 

["Sirkkeli"]

Mie vatkaan sähkövatkaimella kun on vielä hellalla, jos tulee kökköjä. Tulee hyvä silloin

 

["vieras"]

sä käytät tomusokeria liian vähän...

 

[nöppäri]

Mitäs kaakaota käytätte, ihan perus O`boyta, vai esim Van houtenia?

 

[joriq]

Mitäs kaakaota käytätte, ihan perus O`boyta, vai esim Van houtenia?

Ihan tummaa kaakaota, esim. tuota van houtenia, ei kaakaojuomajauhetta.

 

[nöppäri]

No niin mä vähän ajattelinkin, mutta kun en just muistanut varmaksi, enkä jaksanut soittaa omalle mutsillekkaan.