Mitä ruokaa haluaisit tehdä jos olisi kunnon ohje tai jaksaisit

Alkuperäinen kirjoittaja A shadieeyah:
Alkuperäinen kirjoittaja huldajuurakon neljän äiti on:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Nuo maksapihivit täälläkin. namskista, kun äiti niitä teki. Toinen on sitten mykyrokka (savolainen perinneruoka). Sitä on pakko saada kerran vuoteen synnyinseudulla käydessä.

onko toi sama kuin tappaiskeitto? muistan lapsuudesta että se oli hyvää....vaan en ikinä osais sitä tehdä

http://fi.wikipedia.org/wiki/Mykyrokka
Mykyrokka on pohjoissavolainen Kiuruvedeltä lähtöisin oleva perinneruoka. Se on keittoruoka, joka sisältää perunoita, lihaa (yleensä hirven sekä sianlihaa), sydäntä, sisäelimiä, kuten maksaa ja munuaisia sekä oleellisesti mykyjä. Mykyt (myvyt) ovat jauhosta ja verestä valmistettavia sattumia, jotka kypsennetään kiehuvassa vedessä. Mykyrokkaa tarjotaan paikallisissa kouluissa kouluruokana ja myydään torilla annoksina ja litramyyntinä. Metsästysseurat tarjoavat sitä peijaisissa.

Pohjoispohjalainen rössypottu muistuttaa hieman mykyrokkaa. Rössypotussa myvyt kuitenkin korvaa paloiteltu veripalttu.

Mä en tiennytkään, että se on Kiuruvedeltä lähtöisin. Sieltähän minäkin olen :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja A shadieeyah:
Alkuperäinen kirjoittaja huldajuurakon neljän äiti on:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Nuo maksapihivit täälläkin. namskista, kun äiti niitä teki. Toinen on sitten mykyrokka (savolainen perinneruoka). Sitä on pakko saada kerran vuoteen synnyinseudulla käydessä.

onko toi sama kuin tappaiskeitto? muistan lapsuudesta että se oli hyvää....vaan en ikinä osais sitä tehdä

http://fi.wikipedia.org/wiki/Mykyrokka
Mykyrokka on pohjoissavolainen Kiuruvedeltä lähtöisin oleva perinneruoka. Se on keittoruoka, joka sisältää perunoita, lihaa (yleensä hirven sekä sianlihaa), sydäntä, sisäelimiä, kuten maksaa ja munuaisia sekä oleellisesti mykyjä. Mykyt (myvyt) ovat jauhosta ja verestä valmistettavia sattumia, jotka kypsennetään kiehuvassa vedessä. Mykyrokkaa tarjotaan paikallisissa kouluissa kouluruokana ja myydään torilla annoksina ja litramyyntinä. Metsästysseurat tarjoavat sitä peijaisissa.

Pohjoispohjalainen rössypottu muistuttaa hieman mykyrokkaa. Rössypotussa myvyt kuitenkin korvaa paloiteltu veripalttu.


samalta kuulostaa tosin löysin tälläisen:


Tappaiskeitto on savolainen perinneruokalaji, keitto, joka tehtiin yleensä syysteurastuksen aikaan eläimen sisäelimistä, verestä, perunasta ja jauhoista, ja joukkoon saattoi tulla myös lihaa. Myös juureksia ja sipulia lisättiin antamaan makua. Eläimenä käytettiin yleensä nautaa. Siihen voitiin lisätä myös mykyjä, jolloin siitä käytettiin nimitystä mykyrokka.[1] Sisäelimet pilaantuvat nopeasti, joten ne oli käytettävä ruoaksi heti.
 
Alkuperäinen kirjoittaja vicy:
Mä haluaisin tehdä merimiespihviä, kun vain osaisin...

Tää on helppo...ainakin näyttää siltä kun mies tekee (teki viimeksi viime viikonloppuna)
siivutetaan perunat, naudanliha, sipuli renkaina......nämä päällekkäin vuokaan....perään mausteet ja vesi-olut liemi :p
 
Alkuperäinen kirjoittaja hiirimatto:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Vepasto:
Mitä on perunavelli?

Se on ihan tavallista velliä, missä ei ole muuta kuin perunaa, vettä, suolaa, voita, maitoa ja jauhoja.

Me usein jatkojalostetaan yli jäänyt perunamuussi perunavelliksi.

samoin...tai sit tehdään tolokunmoskaa :D
 
Seitania pitäisi tehdä.

Niin ja tällä hetkellä jääkaapissa odottaa ravut, en vain oikein tiedä, mitä niille pitäisi tehdä, en ite syö niitä, kuten en muitakaan eläimiä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja huldajuurakon neljän äiti on:
Alkuperäinen kirjoittaja hiirimatto:
Alkuperäinen kirjoittaja huldajuurakon neljän äiti on:
samoin...tai sit tehdään tolokunmoskaa :D

Mitä se on? :o Ei kuulosta hyvälle.

On muuten parempaa miltä kuulostaa...
perunamuussiin sekoitetaan ruskistettu jauhelija+sipuli+mausteet....korppujauhoja päälle....uuniin..... :p :p :p :p

Tuttu ruoka, kulkee meillä nimellä Kuuma tai jauheliha-perunasoselaatikko. Tätä onkin tehtävä ensi viikolla.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Viblsp:
Alkuperäinen kirjoittaja Viblsp:
Seitania pitäisi tehdä.

Alkuperäinen kirjoittaja huldajuurakon neljän äiti on:
?????????????????????????????????????????????????????????????????

Tällaista: http://fi.wikipedia.org/wiki/Seitan

pitääkin kysyä tytöltä onko tästä tietoinen (on kasvissyöjä)
 
muistin muuten nyt mitä tein aika usein kun oli vain yksi ja kaksi lasta.
munkkitaikinan ilman sokeria väliin jauhelijaa, sipulia ja riisiä eli lihapiirakoita. Paistoin ne upporasvassa ja ajattelin että voi kun olis rasvakeitin.
Nyt on ollut rasvakeitin jo monta vuotta enkä ole näitä muistanut tehdä kertaakaan :saint:
pitäisköhän ensi viikonloppuna jaksaa vääntää?
:D

jos tekisinkin kesäkeittoa kera lihapiirakan...sanois miehelle että muistellaan herkullisia kouluruokia :saint:
 

Yhteistyössä