V
vieras
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja A shadieeyah:Alkuperäinen kirjoittaja huldajuurakon neljän äiti on:Alkuperäinen kirjoittaja vieras:Nuo maksapihivit täälläkin. namskista, kun äiti niitä teki. Toinen on sitten mykyrokka (savolainen perinneruoka). Sitä on pakko saada kerran vuoteen synnyinseudulla käydessä.
onko toi sama kuin tappaiskeitto? muistan lapsuudesta että se oli hyvää....vaan en ikinä osais sitä tehdä
http://fi.wikipedia.org/wiki/Mykyrokka
Mykyrokka on pohjoissavolainen Kiuruvedeltä lähtöisin oleva perinneruoka. Se on keittoruoka, joka sisältää perunoita, lihaa (yleensä hirven sekä sianlihaa), sydäntä, sisäelimiä, kuten maksaa ja munuaisia sekä oleellisesti mykyjä. Mykyt (myvyt) ovat jauhosta ja verestä valmistettavia sattumia, jotka kypsennetään kiehuvassa vedessä. Mykyrokkaa tarjotaan paikallisissa kouluissa kouluruokana ja myydään torilla annoksina ja litramyyntinä. Metsästysseurat tarjoavat sitä peijaisissa.
Pohjoispohjalainen rössypottu muistuttaa hieman mykyrokkaa. Rössypotussa myvyt kuitenkin korvaa paloiteltu veripalttu.
Mä en tiennytkään, että se on Kiuruvedeltä lähtöisin. Sieltähän minäkin olen