Mitä nopeeta mutta hyvää suolaista kutsuille tarjottavaksi?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja *
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
?

*

Vieras
Pasteijoja jo tein, joten suolaista piirakkaa en tällä kertaa ajatellut tarjota. Jotain coctailpala-tyyppisiä pikkuhyviä ajattelin, mutta oisko muilla ideoita johonkin muuhun?
Ja joo joo, tiedän ettei tarjoilut ole tärkeintä kutsuilla, mutta haluan nyt emännöidä hyvin.
 
Ei ehkä kauheen juhlavaa mutta hyvää ja helppoa: esipaistettua patonkia viipaleina/siivuina, päälle pestoa ja kuutioitua tomaattia + juustoraastetta. Eikun uuniin! Voi tietty laittaa lisäksi myös kinkkua tms jos tykkää.
 
Piirakkapohjan päälle pitsatäytteet. Tulee siistimpi kuin varsinaisesta pitsasta mutta tosi helppo ja nopea tehdä. Voit jopa käyttää valmistaikinaa, joten on tosi helppo. Päälle vaan tomaattimurskaa, kinkkua/tonnikalaa/jauhelihaa/kanaa ja juustoa.
 
bruschettoja. patonkia viipaleina, öljyät ja hankaat valkosipulin kynnellä.maustat suolalla. paahdat hetken uunissa. kun ovat valmiita laitat päälle viipaleen mozzarella ja tuoretomaatteja pieneksi hakattuna. mustapippuria ja suolaa. nam!
 
Tortillaletulle maustettua tuorejuustoa ja lisäksi esim. savulohta tai kinkkusuikaleita. Lettu tiukalle rullalle kelmun sisään ja yöksi jääkaappiin. Siitä sit leikkelee parin sentin siivuiksi tarjolle. Helppoa ja tosi hyvää :p
 
Nää on hyviä: lapin ohutta rieskaa (suorakaiteen mallista, kaupasta leipähyllyltä löytyy), siihen päälle tuorejuustoa, käytän normisti valkosipulimausteista, päälle ohuen ohuita siivuja esim. pippurista paistia silleen, että mahd kokonaan tulee peitettyä se rieska. Sit se rullataan kelmun sisään --> jääkaappiin pariksi tuntia ja ennen tarjoilua viipaloidaan pieniksi cocktailpaloiksi. On hyviä ja nopeet tehdä.

:)
 
Alkuperäinen kirjoittaja anneka66:
Tortillaletulle maustettua tuorejuustoa ja lisäksi esim. savulohta tai kinkkusuikaleita. Lettu tiukalle rullalle kelmun sisään ja yöksi jääkaappiin. Siitä sit leikkelee parin sentin siivuiksi tarjolle. Helppoa ja tosi hyvää :p

Toi onkin hyvä idea, käyttää tortillalettuja, kun niitä meinaa aina jäädä yli jos tekee fajitaksia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja v:
bruschettoja. patonkia viipaleina, öljyät ja hankaat valkosipulin kynnellä.maustat suolalla. paahdat hetken uunissa. kun ovat valmiita laitat päälle viipaleen mozzarella ja tuoretomaatteja pieneksi hakattuna. mustapippuria ja suolaa. nam!

Mä jättäisin tästä mozzarellan pois ja lisäsin tuoretta basilikasilppua tomaatin sekaan.
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja v:
bruschettoja. patonkia viipaleina, öljyät ja hankaat valkosipulin kynnellä.maustat suolalla. paahdat hetken uunissa. kun ovat valmiita laitat päälle viipaleen mozzarella ja tuoretomaatteja pieneksi hakattuna. mustapippuria ja suolaa. nam!

Mä jättäisin tästä mozzarellan pois ja lisäsin tuoretta basilikasilppua tomaatin sekaan.

me syötiin näitä roomassa ja oli superhyviä. ideana oli just se että mozza ja tomaatit tuoreina. suomalaiset pistää kaiken aina uunin kautta.
 

Yhteistyössä