Minkähänlaisia makeiset olivat joskus 1800-luvulla?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ??????
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
?

??????

Vieras
Muistan lukeneeni joskus jotain 1800-luvulla ilmestynyttä lääkärikirjaa, jossa oli myös neuvoja lasten hoitoon ja ruokintaan. Jos muistan oikein, niin siinä mainittiin, että lapsille ei ole hyväksi syöttää suuria määriä makeisia ainakaan kovin usein. Minua on ruvennut mietityttämään, että minkähänlaisia makeiset olivat 1800-luvulla?
 
Kai halvat ja marsipaanit ja vaikkapa nekkutyyliset tikkarit on kehitettiin jo paljon tuota aiemmin. Hunajaakin kenties käytettiin.

Ja tosiaan, suklaakin taisi eurooppaan saakka jo 1800-luvulla rantautua.
 
Halva on seesaminsiemenistä tehtyä tahnaa, vähän kuin tahinikin. En oikeastaan tiedä, missä se ero on, mut tahinissa ei ole sokeria. Hunajaa on syöty kautta aikojen ja sokeri on kaukana siitä.
Fruktoosi muuten tehdään nykyään maissista:sick:
 
Marmeladit ovat vanhoja makeisia, niitä oli jo 1800-luvulla, Fazerkin valmisti niitä jo tuolloin 1800-luvun lopulla. Marmeladeja on valmistettu myös kotona, sitä en tiedä mistä lähtien.
 
Luonnonvaraisena se kasvaa Etelä-Amerikassa ja viljeltynä muuallakin missä on vastaava ilmasto.

Saisikohan siitä huonekasvin? Pitää kokeilla!
Kauhean sio. Banaani ainakin kasvaa, mut ei ehdi tuottaa satoa, kun täytyisi olla korkeammat huoneet. Monta neliötä tarvii tilaa, mut onhan se ihana, kun ne uudet tötteröt kasvaa kohti kattoa (taivasta?). Ruukun voi laittaa vähän kallelleen, niin ei mene ryttyyn se lehti. Mut kaakao... vielä isompi:LOL:
https://www.youtube.com/watch?v=AmNCwHesVr8
Kuuma sisäilma vois olla sopiva kaakaolle. Ehkä vuoret ovat suojanneet tuulelta tuolla?
 
Kauhean sio. Banaani ainakin kasvaa, mut ei ehdi tuottaa satoa, kun täytyisi olla korkeammat huoneet. Monta neliötä tarvii tilaa, mut onhan se ihana, kun ne uudet tötteröt kasvaa kohti kattoa (taivasta?). Ruukun voi laittaa vähän kallelleen, niin ei mene ryttyyn se lehti. Mut kaakao... vielä isompi:LOL:
https://www.youtube.com/watch?v=AmNCwHesVr8
Kuuma sisäilma vois olla sopiva kaakaolle. Ehkä vuoret ovat suojanneet tuulelta tuolla?


Bonsai-kaakao :sneaky:
 
Niitä ei kaupattu vihapuheella siihen aikaan
Niitähän ei saanut tavalliset ihmiset syödä, kun vin tietyt tyypit.
Siihen aikaan on ollut tärkeää tietää, milloin on uudenkuun aika, kuten meillä ylihuomenna näyttää olevan. Muista planeetoista ei nähty kuinne kirkkaimmat / lähimmät ja tietysti kaikki missä tarvi nähdä myös yöllä (matkat ym) tehtiin kuun valaistessa. Siksi se tieto on ollut kaikkialla päivänselvää - toisin kuin meillä, kun ei liian valon vuoksi koko kesänä voida erottaa taivaalta uuttakuuta. Kaakaopavut ovat olleet hyvää vaihtotavaraa, vaatteisiin yms.
 

Yhteistyössä