MIKSI liha pitäis syödä raakana?

syödäänhän kalaakin raakana, esim graavilohi. jos on hyvä liha, se on hyvää raakanakin.

 

Mikä on medium miinus?

paistettu todellä vähän aikaa kuumalla pannulla

Mutta ei ole vielä raaka... enempi vaan sitä punasta siellä sisällä... Ja mehevämpi kuin medium+ Nam.

just noin

 

syödäänhän kalaakin raakana, esim graavilohi. jos on hyvä liha, se on hyvää raakanakin.

Kunnolla kypsytetty lohi on mutta graavilohi. :x :$ Naudanliha menee mediumina ja aivan kypsänä.

Mutta raaka jauheliha. :$

 

syödäänhän kalaakin raakana, esim graavilohi. jos on hyvä liha, se on hyvää raakanakin.

Ei millään pahalla mutta graavikala ei ole raakaa. Et taida itse siis syödä graavia kalaa... tai ainakin mun tekemä graavikala on "kypsää" mutta eritavalla kuin uunissa kypsytetty tai grillattu tai savustettu kylmä tai kuuma..

 

Mä syön naudanlihan melkeinpä raakana, siis pihviin vaan väri pannulla. Jauhelihan syön mieluiten raakana suoraan paketista. Possusta en pidä, kanaa voin syödä paistettuna vaikka se ei herkkuani olekaan.
Raaka liha nyt vaan on niin hyvää

Samoin. Myös raaka naudan maksa maistuu paremmalle kuin kypsennetty :attn:

 

tuoretta lohta tulee maisteltua samalla kun sitä perkaa. ainakaan vielä en ole tullu siitä kipeeks.

 

syödäänhän kalaakin raakana, esim graavilohi. jos on hyvä liha, se on hyvää raakanakin.

Ei millään pahalla mutta graavikala ei ole raakaa. Et taida itse siis syödä graavia kalaa... tai ainakin mun tekemä graavikala on "kypsää" mutta eritavalla kuin uunissa kypsytetty tai grillattu tai savustettu kylmä tai kuuma..

graavikala ON rakaa kalaa. sitä ei ole kypsennetty. suola toki estää pöpjen kasvua mutta se ei kypsennä kalaa. se vain suolaa. kala suolan alla on edelleen raakaa. kysy vaikka alan ammattilaisilta. ja syön sitä erittäin mielelläni.

 

tuoretta lohta tulee maisteltua samalla kun sitä perkaa. ainakaan vielä en ole tullu siitä kipeeks.

hyvää se onkin. japanissa syövät raakaa kanaa ja se on minusta salmonellan takia hieman arveluttavaa.

 

syödäänhän kalaakin raakana, esim graavilohi. jos on hyvä liha, se on hyvää raakanakin.

Ei millään pahalla mutta graavikala ei ole raakaa. Et taida itse siis syödä graavia kalaa... tai ainakin mun tekemä graavikala on "kypsää" mutta eritavalla kuin uunissa kypsytetty tai grillattu tai savustettu kylmä tai kuuma..

No niin, graavaus ikäänkuin kypsyttää sen kalan. Mutta eihän se koostumus ja ulkonäkö kuitenkaan muutu paistetun/grillatun/keitetyn kalan näköiseksi. Raaka koostumus tallella.

Ja sushissahan käytetään ihan raakaa kalaa.

 

syödäänhän kalaakin raakana, esim graavilohi. jos on hyvä liha, se on hyvää raakanakin.

Ei millään pahalla mutta graavikala ei ole raakaa. Et taida itse siis syödä graavia kalaa... tai ainakin mun tekemä graavikala on "kypsää" mutta eritavalla kuin uunissa kypsytetty tai grillattu tai savustettu kylmä tai kuuma..

No niin, graavaus ikäänkuin kypsyttää sen kalan. Mutta eihän se koostumus ja ulkonäkö kuitenkaan muutu paistetun/grillatun/keitetyn kalan näköiseksi. Raaka koostumus tallella.

Ja sushissahan käytetään ihan raakaa kalaa.

syön japanilaista ruokaakin erittäin kernaasti. ja käytännössä graavikala ON raakaa. sitä EI ole kypsennetty missään vaiheessa. eli kuumennettu. perusterminologiaa.

 

syödäänhän kalaakin raakana, esim graavilohi. jos on hyvä liha, se on hyvää raakanakin.

Ei millään pahalla mutta graavikala ei ole raakaa. Et taida itse siis syödä graavia kalaa... tai ainakin mun tekemä graavikala on "kypsää" mutta eritavalla kuin uunissa kypsytetty tai grillattu tai savustettu kylmä tai kuuma..

No niin, graavaus ikäänkuin kypsyttää sen kalan. Mutta eihän se koostumus ja ulkonäkö kuitenkaan muutu paistetun/grillatun/keitetyn kalan näköiseksi. Raaka koostumus tallella.

Ja sushissahan käytetään ihan raakaa kalaa.

syön japanilaista ruokaakin erittäin kernaasti. ja käytännössä graavikala ON raakaa. sitä EI ole kypsennetty missään vaiheessa. eli kuumennettu. perusterminologiaa.

se sana mitä haet on raakakypsennys

 

Graavilohi on pohjoismainen ruokalaji, joka valmistetaan kypsentämällä lohi kuumentamatta. Sana graavi tulee ruotsin kielen sanasta grav, joka tarkoittaa hautaa

 

Mä en suostu olla vähemmistönä tässä pihviasiassa......

Mä tykkään kypsästä, kunnolla kypsästä. Liha kuin liha.

Näin. Tartar-pihvejäkin paistan 10 min.

 

?????

 

raaka liha on niin pihvin pitää olla aina vaan mahdollisimman raaka, jauhelihaakin vetelen suoraan paketista raakana paljon paremman makusta ku kypsennettynä... ja sushi, sekä graavilohi ja kylmäsavustettu lohi Niin NAM!

 

minä en kyllä raakaa lihaa syö, olkoonkin sitten miten hienoa

 

minä en kyllä raakaa lihaa syö, olkoonkin sitten miten hienoa

 

Minä en taas syö raakoja vihanneksia

 

Hyiiii- miten moni syö jauhelihaa suoraan paketista? :x :$


Ootte te kanssa omituisia :$


Mä nyt jollain lailla ymmärtäisin jos jauhelihansa söis raakana kun on sen varmasti tuoreesta lihasta itse jauhanut....

Mä pelkään kaupan jauhelihoja

 

Mä en suostu olla vähemmistönä tässä pihviasiassa......

Mä tykkään kypsästä, kunnolla kypsästä. Liha kuin liha.

Näin. Tartar-pihvejäkin paistan 10 min.

Paistettu tartar paras tartar

 

Pihvi kypsänä kiitos
Tosin olen syönyt raakaakin mutta itse paistan kypsäksi.

Maidon juon kylmänä jos pakko, mielellään jätän juomatta

 

Kunnon Atrian takuumurea sisäfilepihvi melkein raakana

 

Makuasioista on turha kiistellä

Itse syön pihvini medium miinuksena, sillä pidän sen mausta. Mielestäni kun pihvi on liian kypsä niin maku katoaa ja lihasta tulee purukumimaista. Ja nyt kaikille viisastelijoille vielä, että en tosiaan syö mitään kanaa tai possua raakana - syön raakana (tai siis melkein raakana) hyvän naudan lihan.

Sama. Paistan aina (ostan usein riistaa) rare:n ja medium raren väliin.
Itse en pysty syömään well donena mitään.
Kala, kana (broileria ei tule syötyä) jätän mediumiksi.

Usein sanotaan, että broileri tai porsas pitäisi olla läpikypsä.
Se ei pidä paikkaansa.

 

eipä juuri muutako kuivoolihhoo tuu syötyä raakana

 

Koska raakaravinto on terveellistä.