Mä keksin ainakin mulle uuden mausteen jahelihakastikkeeseen :)

[PinkLily]

Nimittäin Vanilijasokeri!!!
Siis on niin erinmakuista kun jos sitä ei ole! Kerman maku jotenkin vahvistuu kun tuota ½tl laittaa joukkoon :heart:
Myös mun "uusi rakkaus" kesäkurpitsa löysi tiensä mun kastikkeeseen ja ei voi muuta sanoa ku

 

[PinkLily]

Nimittäin Vanilijasokeri!!!
Siis on niin erinmakuista kun jos sitä ei ole! Kerman maku jotenkin vahvistuu kun tuota ½tl laittaa joukkoon :heart:
Myös mun "uusi rakkaus" kesäkurpitsa löysi tiensä mun kastikkeeseen ja ei voi muuta sanoa ku

Tutkin meinaan aikani kuluksi kaappeja että mitä uutta kokeilis ja tota heitin sit ku en muuta keksiny

 

[hih]

oikeestiko?

 

[Kimalle84]

No täh? Vau, täytyy kokeilla

Mä kanssa aikoinaan heitin makaroonilaatikkoon munamaidon sijasta muna-kookosmaitoa (maito oli loppu enkä jaksanut mennä kauppaan..). Nykyään meillä ei muunlaista makaroonilaatikkoa syödäkkään .

 

[Kiira-]

Eikö se oo niin, että aina jos mihin tahansa ruokaan nakkaa sokeria (siis ihan peruski käy) niin se jotenkin "vahvistaa" niitä muita makuja??? Jostain muistan lukeneeni, saatan olla kyllä väärässäki.

 

[Huom]

Eikö se oo niin, että aina jos mihin tahansa ruokaan nakkaa sokeria (siis ihan peruski käy) niin se jotenkin "vahvistaa" niitä muita makuja??? Jostain muistan lukeneeni, saatan olla kyllä väärässäki.

sokeria ja suolaa on hyvä olla aina hippunen mukana.
vanilliinisokeria en kyllä ihan heti pistäisi.

 

[vartooja]

Eikö se oo niin, että aina jos mihin tahansa ruokaan nakkaa sokeria (siis ihan peruski käy) niin se jotenkin "vahvistaa" niitä muita makuja??? Jostain muistan lukeneeni, saatan olla kyllä väärässäki.

Ainakin miun ex-ukko (kokki ammatiltaan ) laitto sokeria aika monasti jokapaikkaan vaikkei kuulunukaan laittaa

 

[.]

mie laitan lasagnen juustokastikkeeseen aina normaalia sokeria.

 

[PinkLily]

Mä laitan kanssa normaalia sokeria kastikkeeseen mut nyt mä testailin tota ja mä ainakin oon tyytyväinen.

 

[zxc]

Tomaattikastikkeeseen ainakin laitetaan sokeria. Ja sämpylätaikinaan. Ei siis oo pakko, mutta usein reseptissä on.

 

[ticotico]

Eikö se oo niin, että aina jos mihin tahansa ruokaan nakkaa sokeria (siis ihan peruski käy) niin se jotenkin "vahvistaa" niitä muita makuja??? Jostain muistan lukeneeni, saatan olla kyllä väärässäki.

Ainakin miun ex-ukko (kokki ammatiltaan ) laitto sokeria aika monasti jokapaikkaan vaikkei kuulunukaan laittaa

Ja isä laittaa kanssa

 

[!]

Anteeks, VANILJAsokeria vai VANILIINIsokeria. Ne on nimittäin ihan erimakusia keskenään..

 

[Pesky Pixie]

Hui, kuulostaapa... Maistuuko se vanilja sieltä sitten yhtään läpi? Ei kai? :x

 

[päätön]

"parempiin" kastikkeisiin olen laittanu tipan siirappia
ihan oikean kokin neuvoma juttu ja toimii..

 

[Pesky Pixie]

Siirappia mäkin olen laittanut, ja se sopii hyvin, samoin muscovado-sokeri. Mutta toi vaniljasokeri kyllä hiukan arveluttaa... Siirapilla ja tummalla sokerilla saa ihanaa väriäkin ruokiin.

 

[PinkLily]

Anteeks, VANILJAsokeria vai VANILIINIsokeria. Ne on nimittäin ihan erimakusia keskenään..

Vanilija nimenomaa

Ja pesky: En mä maistanu vanilijaa kylläkään

 

[r u u s a]

Sokeria tai hunajaa mäkin aina ja joka ruokaan, mutta tuota en oo vielä kokeillut.

 

[!]

Voi hemmetti, mitään vanilija sokeria mulla ole, mulla on vain VANILJAsokeria. Eli kumpaa tuo ap:n mainitsema vanilija nyt on, VANILJAA vai VANILIINIÄ...??

 

[eräs]

Voi hemmetti, mitään vanilija sokeria mulla ole, mulla on vain VANILJAsokeria. Eli kumpaa tuo ap:n mainitsema vanilija nyt on, VANILJAA vai VANILIINIÄ...??

Juu, kiinnostaa muakin