Käytättekö ruuanlaitossa pakastekasviksia jne. vai onko kaikki aina tuoretta ja/tai alusta asti itse tehtyä...?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "elli"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
[QUOTE="Mamma italiana";22533064]kaikille kokkaus ei ole pakollista vààntàmistà vaan melkeinpà harrastus :)
kuten neulominen, ristisanojen ratkominen tai blogin pàivitys ;)[/QUOTE]

Puhutko nyt italialaisena (jolla saatavana ympäri vuoden vihanneksia tuoreena) vai suomalaisena joka saa kotimaasta tuoreena lähinnä salaatin, tomaatin ja kurkun, muut on tuontikamaa eikä varmaankaan kovin tuoreita.
MInä kyllä käytän pakasteita, kasvissuikaleita keittoihin, wokkivihanneksi wokkeihin, lisukkeeksi he-ma-pa ja pikkuporkkanat.
 
Mietin, että miksei minulla tule ostettua ja käytettyä pakastevihanneksia, niin syy on kyllä siinä, etten oikein tee sellaisia ruokia, joissa ne olisivat jotenkin kätevämpiä. Minusta kyllä maussa tuntuu onko vihannes ollut pakastettu. Ja maku on kyllä yksi tärkeimmistä kriteereistä minulle.
 
Puhutko nyt italialaisena (jolla saatavana ympäri vuoden vihanneksia tuoreena) vai suomalaisena joka saa kotimaasta tuoreena lähinnä salaatin, tomaatin ja kurkun, muut on tuontikamaa eikä varmaankaan kovin tuoreita.
MInä kyllä käytän pakasteita, kasvissuikaleita keittoihin, wokkivihanneksi wokkeihin, lisukkeeksi he-ma-pa ja pikkuporkkanat.

rehellisesti sanottuna kyllà suomalaisena joka rakastaa italian kasvis- ja hedelmàvalikoimaa, ruokakaupassa kàyntià ja ruoanlaittoa, sen silti olematta pakkomielle tai elàmàntehtàvà.

muuten edellisissà kommenteissa en sanonut ettà EN ole pakastevihannesten kàyttòà vastaan. silti minusta se paprika-maissi-hernesekoitus on pahaa :(
 
Mietin, että miksei minulla tule ostettua ja käytettyä pakastevihanneksia, niin syy on kyllä siinä, etten oikein tee sellaisia ruokia, joissa ne olisivat jotenkin kätevämpiä. Minusta kyllä maussa tuntuu onko vihannes ollut pakastettu. Ja maku on kyllä yksi tärkeimmistä kriteereistä minulle.

En mä kyllä niitä juurikaan ruuissa käytä vaan ihan sellaisenaan perunan/pastan/makaronin sijasta lautasella.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Aamuäree;22533199:
Tuoreen veroisia? :O

Mä olen lukenut vaan tutkimustuloksia että niistä olis kadonnut jotain.

Mutta en ala vänkäämään ja hyväksyn toki tämän väittämän. :D Hyvä vaan, ei tartte ahdistua kun kollaa pakastealtaalla.

Kevättalvella, kun vihannekset ovat olleet varastoissa koko talven, pakastevihannesten vitamiinipitoisuus voi olla jopa parempi kuin "tuoreiden". Säilyttäminen tietysti tuhoaa aina vitamiineja, mutta paremmin ne pakastimessa säilyvät kuin lämpimämmässä.

Itse käytän pakasteita ja säilykkeitä, koska ne ovat niin paljon halvempia. Talviaikaan vihannesvalikoima on Suomessa tosi heikko, laatu huonoa ja kaikki maksaa mansikoita, mikä nyt ei ole suuri yllätys, kun missään lähimaillakaan ei kasva mitään muuten kuin kasvihuoneissa. Pakastevihannekset on pakastettu, kun ne ovat parhaimmillaan, joten pakastimen mausta huolimatta ne saattavat joskus olla jopa maistuvampi vaihtoehto.

Jos asuisin jossain muualla, niin varmasti käyttäisin enemmän tuoreita ihan jo ekologisista syistä. Mut esim. herneiden ostaminen muuten kuin pakasteena tähän aikaan vuodesta...nehän on lennätetty jostain etiopiasta muoviin käärittynä ja maksaa varmaan kympin, jos niitä meinaa pakastehernepussillisenkin verran saada niistä paloista. Eikä toi kasvihuonetuotantokaan niin järin ekologista ole, jos ei pakasteetkaan.
 
[QUOTE="Anne";22533235]Juu mietin vaan, että jos sun vyötärönympärys on tyyliä 95cm, niin et sä ainakaan syö elääkses pelkästään vaan vähän enemmän sille toiselle puolelle.[/QUOTE]

No mut kato mä kun se on vähän eri asia. Mä vihaan syömistä ja mä vihaan sitä mitä ruoka tekee ihmiskropalle. Jos mä saisin valita ni olisin syömättä vaikka koko loppuikäni. Mut sairas ihminen on sairas. Sit kun tapahtuu kaikenlaista ikävää mä ahmin vaikka raakaa perunaa jollei muuta ole. Tällä kun ei ole mitään tekemistä sen kanssa että mä eläisin syödäkseni :D
 
No mut kato mä kun se on vähän eri asia. Mä vihaan syömistä ja mä vihaan sitä mitä ruoka tekee ihmiskropalle. Jos mä saisin valita ni olisin syömättä vaikka koko loppuikäni. Mut sairas ihminen on sairas. Sit kun tapahtuu kaikenlaista ikävää mä ahmin vaikka raakaa perunaa jollei muuta ole. Tällä kun ei ole mitään tekemistä sen kanssa että mä eläisin syödäkseni :D

Miks sä vihaat sitä mitä ruoka tekee kropalle? Oikea ruoka tekee hyvää ja syömättä jättäminen pahaa?
 
Sekä että. Ostan kesäisin runsaasti kotimaisia kasviksia ja säilön. Osan etikkaliemeen, osan laitan pakkaseen. Salaateissa yms käytän tuoreita, mutta kotimainen pakastettu paprika lihapadassa menee talvella siinä missä ulkolainen tuorekin. Ja säästän pitkän pennin...eiku sentin :)
 
[QUOTE="Anne";22533272]Miks sä vihaat sitä mitä ruoka tekee kropalle? Oikea ruoka tekee hyvää ja syömättä jättäminen pahaa?[/QUOTE]

Ruoka on kallista ja yliarvostettua, eikä ihminen pärjää ilman ruokaa eli sitä on pakko syödä. Sitä paitsi suurin osa kaikesta ruuasta on ihan mielettömän pahaa. Esim keitetyt vihannekset ja juurekset. Ja sit se kaikki hyvä on just kamalan lihottavaa. Olis paljon helpompaa jos vaan pystyis olee syömättä.
 
Ruoka on kallista ja yliarvostettua, eikä ihminen pärjää ilman ruokaa eli sitä on pakko syödä. Sitä paitsi suurin osa kaikesta ruuasta on ihan mielettömän pahaa. Esim keitetyt vihannekset ja juurekset. Ja sit se kaikki hyvä on just kamalan lihottavaa. Olis paljon helpompaa jos vaan pystyis olee syömättä.

Laitatuta peg ruokintaletku. Ei tarvi sen jälkeen pistää yhtään mitään suuhunsa.
 
Riippuu ihan siitä, miten pitkä päivä on ollut. Jos tullaan kotiin viiden jälkeen, niin enpä jaksa lanttua ja porkkanaa pilkkoa tai odottaa, että ne kypsyvät. Raapaisen pakasteesta pussin mieluummin.

Talvella osta lähinnä porkkanaa, kaalia, lanttua ja sipulia, koska en tykkää syödä mitään tänne lennätettyä tai kasvihuoneessa kasvatettua. Vaikka pakastevihannekset ei nyt ekologisia ole nekään, niin on ne sentään parempia kuin nahistuneet espanjalaiset parsakaalit.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita;22533281:
Sekä että. Ostan kesäisin runsaasti kotimaisia kasviksia ja säilön. Osan etikkaliemeen, osan laitan pakkaseen. Salaateissa yms käytän tuoreita, mutta kotimainen pakastettu paprika lihapadassa menee talvella siinä missä ulkolainen tuorekin. Ja säästän pitkän pennin...eiku sentin :)
Muistan sen sun kottikärrykuormallisen paprikoita:D
 
[QUOTE="vieras";22533323]Laitatuta peg ruokintaletku. Ei tarvi sen jälkeen pistää yhtään mitään suuhunsa.[/QUOTE]

Joo, hei toi oliki harmitsemisen arvoinen idea. NOT.
 

Yhteistyössä