Karppaatteko? Miksi/Miksi ette?

[QUOTE="Liila";24428095]Ei ole terveellistä. Tuollaiset höpöhöpö-kirjat uppoavat vain hyväuskoisiin hölmöihin.[/QUOTE]

Olisiko sinulla jotain faktaa mielipiteesi tueksi?

 

[QUOTE="vieras";24428075]Entäs ne lääkärit joiden mielestä karppaaminen on epäterveellistä?[/QUOTE]

Niin, virallinen linja on pidettävä. Mutta niin vain ruotsissakin ruokaympyrä on muuttunut karppaamismyönteiseksi joten eiköhän se tee sitä 30v päästä täällä suomessakin. Muutos on kuitenkin tulossa ja se on aistittavissa jo jenkeissäkin joka on hiilarilinnoitus.

 

Ën karppaa, koska haluan nauttia erilaisista ruoka-aineista ja tuollainen erityinen säätäminen "kyllä" ja "ei" ruoka-aineisiin on minusta älytöntä. Siis että hedelmätkin pitää pistää panniin, kun hiilarimäärä tulee päivälle täyteen. Mielummin monipuolinen ruokavalio. Syön herkkuja hyvällä omallatunnolla. Toki minustakin proteiinia saa olla enemmän ruokavaliossa ja pasta-ateriat eivät ole oma suosikkini ja en pelkää rasvan käyttöä.

 

En kai. Tai siis sanon monesti et karppaan muuta tarkoitan sillä lähinnä valkoisten viljojen välttämistä ja kasvisten ja lihan runsasta syöntiä. En siis syö aterioilla riisiä/pastaa/perunaa, leipää pyrin syömään hyvin vähän. Rasvaa käytän kohtuudella ja lähinnä siis oikeaa voita.

Mutta joskus syön pullaakin Siksi sanon karppaus jos pitää selitellä syöntiä kun sillä saa kuitattua helposti ja kansantajuisesti tuon huonojen hiilareiden välttelyn.

Niin ja tällä tavalla on pudonnut kiloja n. 1 kg viikossa silloin kun ylipainoa oli reilummin, nyt ei samalla lailla enää putoa paino.

 

[QUOTE="Liila";24428095]Ei ole terveellistä. Tuollaiset höpöhöpö-kirjat uppoavat vain hyväuskoisiin hölmöihin.[/QUOTE]

Niih, no jos sen tekee väärin niin ei tietenkään ole. Ihminen ei tarvitse viljatuotteita. Kasviksista saa ihan tarpeeksi HYVIÄ hiilareita. Toisin kuin jauhoista ym ym. roskasta.
Sen enempää asiaan puuttumatta, ajattelin vaan mainita.

 

Miljoonia vuosia sitten ihmiset söivät marjoja, jäkälää ja siemeniä jne. lihaa silloin harvoin kun saivat eläimen kiinni. Kalaakin paljon useammin kuin lihaa. En sanoisi sitä karppaukseksi.

Nykypäivänä vedetään sen sijaan hirveät määrät lihaa ja RASVAA (tyydyttynyttä) jota ei todellakaan ole historiassa ollut mahdollista syödä. Eikai voitakaan ollut, ennenkuin lehmät ja viljely yleistyi

Sairauksia taas oli taatusti, mutta kun keski-ikä oli jotain 30 vuoden luokkaa (tämä on puhdas arvaus) niin eipä siinä paljoa ehtinyt diagnooseja tehdä...

Viljellyt viljat tulivat kuvioon paljon myöhemmin toki, mutta eivät kyllä ihan noin suorasukaisesti tuoneet kaikkia noita sairauksia.

Hyvä satu silti


[QUOTE="niin";24428124]Oletan että sulla on veriarvot ym. sen sellaiset kohillaan?

Ihmiset reagoivat eri lailla ruokaan. Sinä voit sietää hyvinkin vaikkapa leipää kun se joillekin muille aiheuttaa erinnäisiä vaivoja koska sisältää liikaa huonoa hiilihydraattia.

Jos haluaa yleisempää ajatusta karppaamiseen niin ajatelkaa sitä että miljoonia vuosia ihmiset karppasivat. Ei ollut syöpää, diabetesta, ruoka-aineallergioita. Maanviljelyn myötä siirryttiin ihmiselle epätavalliseen tapaan syödä erittäin hiilihydraattipitoista ruokaa joka toki torjui nälänhätiä kuten nykyisinkin mutta joka ei sopinut elimistölle. Muutama tuhat vuotta on kuitenkin pieni aika elimistön mukautumiseen kun takana on miljoonien vuosien evoluutio joka oli karppaamista (lihaa, kalaa, marjoja, pähkinöitä jne.). Diabetes, syöpä ym. räjähtävät käsiin nykyaikana. Olisi typerää kieltää etteikö hiilarien ja sokerin liikasyönti olisi tähän syypäänä. Ja jos ei usko niin tutkimuksia on paljon olemassa ja jo 1800-luvulta lähtien. Ruokavallankumous-kirjassa saa lisätietoa näistä tutkimuksista joita on tehty ympäri maailmaa ja joiden tulokset ovat yhteneviä.

Äitini joka vannoo virallisterveellisen ruokavalion perään on hoikka ollut aina ja terve. Mutta hänen ihonsa on 60v aika ryppyinen johtuinen vähärasvaisesta ruokavaliosta jota hän on noudattanut 30v. Vähän proteiinia, vähän rasvaa, paljon hiilareita. Se että on terve ei välttämättä tarkoita että on terve. jos ymmärrätte pointin.[/QUOTE]

 

[QUOTE="Liila";24428095]Ei ole terveellistä. Tuollaiset höpöhöpö-kirjat uppoavat vain hyväuskoisiin hölmöihin.[/QUOTE]

Samoja se on höpöhöpöä argumentteja käyttivät keskiajalla esimerkiksi kaukoputkesta.

 

kokeilin karppaamista mutta kasvissyöjän on hankala karpata enkä siis laihtunut kun hiilarit olivat maitotuotteiden takia korkealla (maitotuotteista saa prodeja).

En todellakaan ala lihansyöjäksi maapalloa kuormittamaan entisestään kun kasvisruokavaliolla tulee vallan hyvin toimeen. Harrastan painonnostoa joten papua löytyy eli en ole mikään vetelä "hippivegaani" niinkuin usein kasvissyöjiä moititaan.

Karppaus on muuten mielestäni jees mutta lisää lihantuotantoa joka on erittäin epäekologista ja epäeettistä.

 

Ketoosi ei houkuta. Olen normaalipainoinen normaalilla ruokavaliolla. Kaikki äärimmäisyysilmiöt epäilyttävät.

Töissä joutuu välillä kuuntelemaan joukkoketoosin valtaan joutuneita työkavereita... eikä jaksaisi aina kuunnella sitä dieettihömppää.

 

Kerran kokeilin pari viikkoa. En meinannut millään pysyä hereillä vaikka lisäsin kofeiinin käyttöä. Täyskarppaus ei sovi minulle, mutta valkoisia viljoja syön luonnostaan vähän, koska niistä valmistetut tuotteet ovat pahoja.

 

Tässäkin ketjussa vetästään kyllä joidenkin osalta mutkat suoraksi samaan tyyliin kuin siinä unikouluketjussa: unikoulu = huudatetaan lasta tuntikausui yksin, karppaus = vedetään ketoosissa Atkins-tyyliin.

Ei kaikissa karppityyleissä todellakaan vältellä kaikkia hiilareita, hedelmiä saa syödä ja itsellä ainakin tuli syötyä kasviksia huomattavasti enemmän kuin "normaalilla" ruokavaliolla. Toisaalta korvasin hedelmät kotimaisilla marjoilla ja siitä ei pitäisi ainakaan löytää kenenkään vikaa.

 

Miljoonia vuosia sitten ihmiset söivät marjoja, jäkälää ja siemeniä jne. lihaa silloin harvoin kun saivat eläimen kiinni. Kalaakin paljon useammin kuin lihaa. En sanoisi sitä karppaukseksi.

Sairauksia taas oli taatusti, mutta kun keski-ikä oli jotain 30 vuoden luokkaa (tämä on puhdas arvaus) niin eipä siinä paljoa ehtinyt diagnooseja tehdä...

Viljellyt viljat tulivat kuvioon paljon myöhemmin toki, mutta eivät kyllä ihan noin suorasukaisesti tuoneet kaikkia noita sairauksia.

Hyvä satu silti

Ei se ole satu. Sairauksia oli mutta ei ruokavaliosta johtuvia vaan lähinnä kulkutauteja, ihmisiä kuoli lapsivuoteeseen, pedot söivät, heimotappeluita jne. Oli nälänhätää.

Otapa selvää asioita. Voin antaa sulle linkkejä. Keskustellaan sitten. Mä en todellakaan heitä näitä päästäni vaan takana on oma koulutus (historia) yhdistettynä viime vuosikymmenen ruokavaliosta tehtyihin tutkimuksiin.

 

Niih, no jos sen tekee väärin niin ei tietenkään ole. Ihminen ei tarvitse viljatuotteita. Kasviksista saa ihan tarpeeksi HYVIÄ hiilareita. Toisin kuin jauhoista ym ym. roskasta.
Sen enempää asiaan puuttumatta, ajattelin vaan mainita.

Ei virallisissa ravitsemussuosituksissakaan kehoteta syömään paljon sokereita ja vaaleaa hönttöleipää, vaan niitä hyviä hiilareita.

 

Te jotka väitätte karppausta epäterveelliseksi nin lukekaas vaikka Ruokavallankumous-kirja joka on ruotsalaisen lääkärin kirjoittama ja selittää yksiselitteisesti miksi karppaus on ainoa oikea tapa syödä jos haluaa olla terve.

Olihan se Hitlerinkin mielestä fasismi ainoa oikea tapa... ei kannata uskoa ihan kaikkea lukemaansa.


Ja ei, itse en karppaa. Hiilihydraattien laatua tarkkailen, enkä ylipäätään syö niitä mielin määrin, mutten kuitenkaan halua kahlita syömistäni enää allergioiden sanelemaa pakkoa enemmän. En ole myöskään vakuuttunut (tiukan) karppaamisen terveellisyydestä, sellaisia todisteita ei ole.

 

Tässäkin ketjussa vetästään kyllä joidenkin osalta mutkat suoraksi samaan tyyliin kuin siinä unikouluketjussa: unikoulu = huudatetaan lasta tuntikausui yksin, karppaus = vedetään ketoosissa Atkins-tyyliin.

Ei kaikissa karppityyleissä todellakaan vältellä kaikkia hiilareita, hedelmiä saa syödä ja itsellä ainakin tuli syötyä kasviksia huomattavasti enemmän kuin "normaalilla" ruokavaliolla. Toisaalta korvasin hedelmät kotimaisilla marjoilla ja siitä ei pitäisi ainakaan löytää kenenkään vikaa.

Tällä palstalla ainakin karppikeskusteluista jää tuo ääripää mieleen kun joka ruoka-aineen arvoja pitää vertailla. On siinä minusta jotain hämärää, kun pitää erityistä karppileipää leipoa ja keksiä outoja jälkiruokia. Ei tavallinen kuiturikas ruisleipä käy. Siinä mielessä en esim diabeetikon vähähiilihydraattista ruokavaliota miellä karppaukseksi. Virallista määritelmää en tiedä.

 

En karppaa, mutta en syö pastaa, leipää, perunaa enkä riisiä. Hedelmiä syön juuri niin paljon kuin huvittaa ja vihanneksia. En siis laske mitään, sellaiseen pelleilyyn en jaksaisi alkaa. Proteiinia syön paljon treenaamisen vuoksi, mutta sekin lähinnä heraproteiinia tms.

 

Sä puhuit miljoonien vuosien takaisesta ajasta, etkä viime vuosikymmenistä. Ihan taatusti ihmiset kuolivat mm. aliravitsemukseen ja tietenkin kulkutauteihin yms. kun ruumis oli aliravitsemuksesta jo valmiiksi heikko.

Ja tutkimuksia on puoleen ja toiseen. Valitettavasti. Mä suosittelen lukemaan lämpimästi Patrik Borgin blogia Pöperöproffa Pöperöproffa

Ja antamaan itselle rauha sen ruokahössötyksen kanssa. Tarkastelemaan enemmän laatua, kun mustavalkoisesti hiilarigrammoja.

 

Valitettavasti ainoa ruokavalio, jolla voin hyvin. Olishan se kiva vetää riisiä ja perunaa ja pullaa ja (rajoituksetta) hedelmiä, mutta kun ei voi. Ketoosissa en ole, eikä ole tarviskaan välttämättä karppaajalla olla. Rasvoja käytän kaihtamatta, mutta en läträämällä. Joskus lipsun, mutta olo on kyllä sen mukainen.

 

En minäkään jaksa mitään karppileipiä tehdä, mutta jos jollakin riittää innostus niin mikäs siinä Suomessa söin ihan hyvällä omallatunnolla sitä hiivatonta ruisleipää. Täällä on heikommissa kantimissa tuo ruisleivän saanti. Ja sitä "kummallista" jälkiruokaa leipäjuustoa ja hillojakaan ei saa *kaipaa Suomeen*

 

Karppaan, terveyssyistä. Tylsiä nää loputtomat ketjut tästä aiheesta. Aina riittää arvostelijoita vaikkei omaa kokemusta olisi päivääkään.

Minä luulin ilmavaivojen esim kuuluvan suolisairauteeni, mutta kappas kun vähensin hiilarit (ja viljat pois), loppui rupsuttelu.
Veriarvot loistavat.

Mulle sopii ainakin erinomaisesti. Noudattelen "hyväkarppausta" A. Heikkilän tyyliin. Ketoosit ei kiinnosta.

 

Olen samaa mieltä kuin mitä tässä jo muutamat mainitsi (ansarinkukka, talonmies..), että karppauksesta on niin monenlaista käsitystä. Luettuani aiheesta, olen muuttanut ruokailutottumuksiani tietoisesti niiden kasvisten, hedelmien, pähkinöiden ja marjojen suuntaan. Rasvojen laatu on tärkeämpi kuin määrä. Jos joku karppaa kovilla rasvoilla, on varmasti verisuonet sen näköisetkin, järkikin sen sanoo. Kalan syönti on lisääntynyt, myös juustojen.

Yhteen aikaan söin tosi terveellisesti; paljon kasviksia, vähän kalaa ja juustoa. Aamupalalla jyviä ja siemeniä, pähkinöitä. Ei muita herkkuja kuin hedelmiä mielin määrin. Lisäsin myös liikuntaa, joten kaikki hyvät tulokset eivät olleet ruokavalioista kiinni. Paino putosi, voin hyvin ja veriarvot olivat tutkitusti loistavat, mitä eivät aiemmin olleet! Huom, suosittelen!! Nyt homma vähän repsahtanut, syön enemmän hiilareita kuten pastaa ja leipää, mutta kohtuullisemmin kuin ennen. Huono puoli oli karppauksen aikana oli hirveä himo karkkiin ja muihin herkkuihin, kun kieltäytyi leivästäkin. Nykyään sallin jo karkkipäivänkin itselleni, koska olen ihannepainossa ja liikun paljon edelleen. En tiedä mitä veriarvot ovat, toivottavasti hyvät vieläkin.

 

Karppaan, terveyssyistä. Tylsiä nää loputtomat ketjut tästä aiheesta. Aina riittää arvostelijoita vaikkei omaa kokemusta olisi päivääkään.

Minä luulin ilmavaivojen esim kuuluvan suolisairauteeni, mutta kappas kun vähensin hiilarit (ja viljat pois), loppui rupsuttelu.
Veriarvot loistavat.

Mulle sopii ainakin erinomaisesti. Noudattelen "hyväkarppausta" A. Heikkilän tyyliin. Ketoosit ei kiinnosta.

Onko sulla kuinka pitkältä ajalta karppauksesta? Onko tietoa, mitä se tekee elimistölle pitkällä aikavälillä, vaikka 20 vuoden säteellä?

 

En karppaa. En koe sitä itselleni tarpeelliseksi. Treenaan paljon ammattini vuoksi. En syö vaaleita leipiä tai perunaa juuri muutenkaan. Riisiä kyllä joskus ja pastaakin silloin tällöin. Makeaa en ole koskaan himoinnut.

 

En karppaa, en ole koskaan kokenut mitään diettiä järkeväksi vaihtoehdoksi painon pudotukseen. Pullaa ei tarvi puputtaa joka päivä eikä edes joka viikko, mutta onhan itse tehty mustikkapiirakka namia

 

En karppaa, elän terveellisesti.