Juuston pinnassa pari homepistettä, onko kokonaan pilalla?

[a]

Oli tarkoitus laittaa lasagnen pinnalle juustoa, mutta näyttäisi olevan pari homepistettä :/ Onko juusto sisältäkin siis pilalla? Yritin haistella sitä kun olin leikannut homekohdat pois, mutta en oikein tiedä haiseeko omituiselta vai ei..

Jätänkö juuston käyttämättä?

 

[vieras]

Juuston home ei ole vaarallista, otat vaan sen homeisen kohdan pois.

 

[vieras]

Kuori reippaalla kädellä pois, sit voit käyttää

 

[tilli]

ei oo pilalla,voi käyttee

 

[TULKINNANVARAINEN]

se home menee kyllä itiöinä siitä juuston huokosista sisään joten en käyttäisi.

 

[TULKINNANVARAINEN]

Juuston home ei ole vaarallista, otat vaan sen homeisen kohdan pois.

no home...paitsi jalohome...ei ole terveellistä ja tuskin sä syöt homeista leipääkään. eli siinä juustossa on hometta myös sisempänäkin vaikka ei näy.

 

[...]

juusto on niin tiivistä ettei pääse sisälle, voi käyttää. ravintolakoulussakin niin opetetaan.

 

[TULKINNANVARAINEN]

juusto on niin tiivistä ettei pääse sisälle, voi käyttää. ravintolakoulussakin niin opetetaan.

no ei opetettu meillä.

 

[muscat]

mun mielestä juusto alkaa haisemaan ennen hometta, mutta olenkin aina ollu yksin tän mielipiteeni kans :/

 

[x]

juusto on niin tiivistä ettei pääse sisälle, voi käyttää. ravintolakoulussakin niin opetetaan.

Varsinkin, kun tulee vielä ruokaan joka paistetaan uunissa. Käytä pois vaan.

 

[koo]

Se on pilalla ja juuston home on ihan yhtä vaarallista kuin muukin home, paistaminen tuskin asiaa muuttaa.

 

[TULKINNANVARAINEN]

mun mielestä juusto alkaa haisemaan ennen hometta, mutta olenkin aina ollu yksin tän mielipiteeni kans :/

niinhän se tekee :|

 

[muscat]

kiva, ensimmäinen ihminen joka on samaa mieltä

 

[vieras]

Järkyttävää mä olen elänyt valheessa melkein 30 vuotta, samoin vanhempani. Kaikki me kuitenkin olemme vielä (luojan kiitos) elossa =)

 

[....]

http://www.keittotaito.com/juusto.html

 

[hmm]

juusto on ainoa elintarvike, josta sen homeen voi leikata pois, ja muun osan käyttää normaalisti.

 

[ap]

Noh mä nyt kokeilen laittaa sitä silti, katotaan kuinka käy :xmas: Kiitos kaikille

 

[TULKINNANVARAINEN]

sittenhän voi myös käyttää homehtunutta hilloa jonka vaan homeen kuorimisen jälkeen keittää uudelleen sama koskee mehua. nää on ihan vanhan kansan vinkkejä. samoin kun tuo juusto. miksi siis ette käytä noitakin? tehdäänhän homehtuneista rypäleistäkin viiniä

 

[hmm]

sittenhän voi myös käyttää homehtunutta hilloa jonka vaan homeen kuorimisen jälkeen keittää uudelleen sama koskee mehua. nää on ihan vanhan kansan vinkkejä. samoin kun tuo juusto. miksi siis ette käytä noitakin? tehdäänhän homehtuneista rypäleistäkin viiniä

minä noudatan ohjetta, jonka äsken kerroinkin.