\
Alkuperäinen kirjoittaja 08.12.2005 klo 14:24 kotiäiti kirjoitti:
Tytölläni oli 1-2 vuotiaana käytössä soijamaito kun todettiin maidon valkuaiselle allergiseksi joka siis helpotti 2-v. On myös paha kananmuna-allergia, siitepöly,kotipöly,koira...allergia.
Nyt kesästä jatkuneen jatkuvan mahakivun tutkimusten tuloksena uusiutunut maitoallergia. Uusi tutkimus tukee sitä, että pienenä pidetty maitoallergia voi puhjeta juuri 6-12 vuoden iässä uudelleen joillekin. Nyt kysyisinkin neuvoja niiltä joilla isommalla lapsella käytössä erityismaito, mistä tykkäävät parhaiten?? Olen kokeillut Oytlyn kauramaitoa, ei suostu juomaan; Alpro soija vanukkaat menee jotenkuten..........1/2 vuotta olisi tarkoitus olla erityismaidolla ja sitten ruetaan ehkä purkamaan uudestaan pois....
Kiitos jos joku viittii antaa vinkkejä!
melkein sama tarina meillä eli vajaa 6 v todettiin maitoallergia uudelleen ja saatiin selitys kuivalle iholle ja kasvojen ja käsien ihottumalle.
Meillä ei ole mitään erityismaitoa juotavana vaan juo vettä ja laimeaa mehua ja syö kalkkitabletteja. Ne korvikemaidot kun maistuu ilmeisesti niin oudolta ettei niitä enää tuossa iässä oikein opi juomaan.
Ruuanlaittoon käytän riisimaitoa ja kaurakermaa ja sovellan ohjeita muutenkin tarpeen mukaan.
Oletko kokeillut välipalana Yosa-kaura"jugurtteja". Meillä ainakin ne uppoaa paremmin kuin soijajugurtit. Mutta tofujäätelöt maistuu hyvin.
Ongelmana olen todennut sen että maitoproteiinia voi löytyä uskomattomista paikoista eli kaikki tuoteselosteet saa lukea moneen kertaan läpi ennen kuin uskoo ettei ole maitoproteiinia.
Kekseistä tulee yhtäkkiä mieleen Carneval keksit, ne on ainakin maidottomia ja muistaakseni munattomia myös. Ja riisikakut/keksithän on varma valinta allergikolle vaikka minusta ne maistuu ja näyttää styroksilta mutta lapsille maistuu.
Oikeastaan ruuanlaitossa pärjää ihan hyvin kun kokeilee ja soveltaa. Joulutorttujakin meillä syö sekä maidoton että munaton kun Myllyn paras valmistaikina käy molemmille.
Ja jos haluat maidotonta ja munatonta pullaa leipoa se onnistuu, tee taikina veteen tai sitten kaura/riisimaitoon ja jätä muna pois, korvapuusteihin vaan väliin riittävästi täytettä ja voitele sokeriliemellä ja sokeria sitten päälle.
Lettuja voit tehdä riisimaitoon ilman munaa (ripaus leivinjauhetta kohotusaineeksi) mutta minusta ne oli mauttomia ja vohvelit onnistuu noin kunhan muistaa laittaa riittävästi rasvaa taikinaan jotta ei tartu vohvelirautaan. Netistä varmaan löydät tarkat ohjeet.
Meillä todellakin on sekä munaton että maidoton mutta ei onneksi eri lapsilla nuo allergiat. Melkein kaikkea tavallista silti syödään paitsi ei munakokkelia tuo munaton. viiriäisen munat tosin hänelle sopii (mutta ei sovi kaikille muna-allergikoille) mutta törkeän kalliita ovat, mutta joskus herkuttelee omalla munavoillaan karjalanpiirakoiden kanssa.
Joo ja karjalanpiirakat, Portti tekee maidottomia karjalanpiirakoita.
Mitä muuta? Kysele lisää
