The ketju

Status
Viestiketju on suljettu.
Evira kertoi seuraavaa...

Quote//
Kanelin kumariini

Kumariini on aromaattinen yhdiste, jota esiintyy luonnossa monissa kasveissa. Elintarvikkeissa sen pääasiallinen lähde on kaneli, huomattavasti pienempiä määriä on muun muassa mustikassa, vihreässä teessä ja sikurissa. Suomessa ja muualla Euroopassa myytävä kaneli on pääasiassa ns. kassiakanelia (Cinnamomum cassia, Cinnamomum aromaticum tai Cinnamomum burmannii), joka sisältää kumariinia tavallisimmin 2-3 mg/g. Harvinaisemmassa ja kalliimmassa ceyloninkanelissa (Cinnamomum zeylanicum) kumariinipitoisuudet ovat huomattavasti pienempiä.

Kumariini on maksalle myrkyllinen aine (maksatoksinen). Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA on vuonna 2004 antanut sille siedettävän päiväsaannin rajaksi 0,1 mg ruumiin painokiloa kohden vuorokaudessa (eli 50 kiloisella ihmisellä 5 mg kumariinia ? 1 tl kanelia). Vuonna 2008 EFSA päivitti arviotaan ja totesi, että turvallisuuden kannalta ei ole huolestuttavaa, vaikka kumariinin saanti olisi yhden tai kahden viikon ajan 0,3 mg ruumiin painokiloa kohden vuorokaudessa.

Kanelin säännöllinen käyttö ei ole suositeltavaa. Erityisesti pienten lasten ei pitäisi nauttia useita kanelia sisältäviä tuotteita päivittäin.
//
 
Kanelissa on kumariinia, yliannostuksena jonnin sortin myrkky.
Voi synti, sitähän lapataan jokainen sen puuron päälle lapio tolkulla :headwall:

Apua, tämähän mennee ihan ameriikan mullinmallilla kohta kokonaan :D
Vaan yliannostusvaarasta huolimatta tässä torpassa tarjotaan kanelia puuron päälle jos ei kehtaa luumurusinasoppaa ottaa.

...kaikkea ne isopäiset immeiset keksivätkin *purpattaa topakkana*
 
Spencer Hastings
Miksi ihmeessä sitä kanelia ei voi nyt tarjota? Pelkkä ylähuuli puuron kanssa on jo tylyttämistä. Paheksun moista päätöstä kyllä.
Maksaa varmaan niin v*sti liikaa ripauttaa haluaville pieni tumaus siihen puurolle. Eikö Espoolla ollut joku ihme voiepisodikin, että jos tuot lapselle omaa voita, niin lapsi ei sillon voi käyttää yhteisen keittiön palveluita ja natustaa sit vaan sitä voita :D Mikä niitä vaivaa?
 
Maksaa varmaan niin v*sti liikaa ripauttaa haluaville pieni tumaus siihen puurolle. Eikö Espoolla ollut joku ihme voiepisodikin, että jos tuot lapselle omaa voita, niin lapsi ei sillon voi käyttää yhteisen keittiön palveluita ja natustaa sit vaan sitä voita :D Mikä niitä vaivaa?
Onko Espooseen keskittynyt puutoksesta kärsiviä ihmisiä enemmälti, kun näin hankalaksi meinaa elo heittäytyä :D?

No. Jouluaattona sitten itkevät hyväkkäät.
 
Maksaa varmaan niin v*sti liikaa ripauttaa haluaville pieni tumaus siihen puurolle. Eikö Espoolla ollut joku ihme voiepisodikin, että jos tuot lapselle omaa voita, niin lapsi ei sillon voi käyttää yhteisen keittiön palveluita ja natustaa sit vaan sitä voita :D Mikä niitä vaivaa?
En tiedä. Eko- luomu- yms liikaa pinnalla ihmisten elämässä. Keskitytään lillukanvarsiin oikeiden ongelmien ollessa liian suuria käsittää. Kaikki pitäis olla niin vihreetä niin vihreetä ja samat ihmiset kärjistäen sanoen ajavat isoilla citymaastureilla kaupungin sisäisiä ajoja.
 
Viimeksi muokattu:
  • Tykkää
Reactions: krut
Spencer Hastings
En tiedä. Eko- luomu- yms liikaa pinnalla ihmisten elämässä. Keskitytään lillukanvarsiin oikeiden ongelmien ollessa liian suuria käsittää. Kaikki pitäis olla niin vihreetä niin vihreetä ja samat ihmiset kärjistäen sanoen ajavat isoilla citymaastureilla kaupungin sisäisiä ajoja.
Juup.. olen itsekin jonkin sortin ravinto- ja ekonatsi ja en erityisen tyytyväinen suomalaiseen ruokaympyrään ja sen järjettömään lihankulutukseen (varsinkin marinoidun) jne.jne, mutta jossain menee joku raja oikeesti.
 
Iltoja.

Juur itse naureskelin tuota kanelijuttua, miten hulluksi tää yli-innokkaitten virkamiesten valloittama maa vielä menee :D

Kehtaako tuota nyt neuvolassa tunnustaa jotta meillä käytetään kanelia viikottain , ja kaurapuurossakin. Joudutaankohan lastensuojelun piiriin jos möläytän? :rolleyes:
 
Juup.. olen itsekin jonkin sortin ravinto- ja ekonatsi ja en erityisen tyytyväinen suomalaiseen ruokaympyrään ja sen järjettömään lihankulutukseen (varsinkin marinoidun) jne.jne, mutta jossain menee joku raja oikeesti.
Oikeesti, olen aika ekologinen ja syödään niin puhdasta lähi-/ luomuruokaa kuin mahdollista, mutta oikeesti menee oman hilseen yli.
 
  • Tykkää
Reactions: Spencer Hastings
Spencer Hastings
Järjetöntä. Jossain vaiheessahan tän sääntö-Suomen on pakko kosahtaa totaalisesti.

No mut mä meen pohtii näitä petiin. Uus peti, ei oo jalkopäädyn kaide Netflixin tiellä :D

Hyvää yötä!
 
Status
Viestiketju on suljettu.

Yhteistyössä