Mitä teidän herkkuaamiaisella syödään?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Loman kunniaksi <3
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
L

Loman kunniaksi <3

Vieras
Itse tässä suunnittelen herkkuaamiaista jollekin vapaa-aamulle.
Tällä hetkellä menussa on

-uunituoreet karjalanpiirakat, croissantit ja porkkanasämpylät
-munavoita, voita
-leikkeleitä erilaisia, juustoja paria laatua
-graavilohta
-graavilohiviettelys (tän ostan valmiina)
-jäävuorisalaatinlehtiä, tomaattia, paprikaa, tuoretta kurkkua ja suolakurkkua viipaleina
-maustamatonta jogurttia ja itsetehtyä kuningatarhilloa
-muroja
-kermaista munakokkelia ja savulohta
-keitetyt munat
-aamiaispannarit hillolla ja kermavaahdolla
-ranskalaiset aamupalamuffinssit
-mangovaniljamousse
-tuoremehu, kaakao, haudutettu tee

Mitä teillä tarjotaan? Saisin ehkä niistä vielä jotain vinkkejä :)
 
Jenkkityyliset pannukakut vaahterasiirapilla ainakin, jotain kahvia vähän erikoisemmin laitettuna, uunituoreita muffineja, hedelmäsalaattia, pekonia ja/tai pikkunakkeja, munakokkelia, juustosarvia, olen myös tehnyt suklaakuorrutettuja mansikoita Datalle aamiaiseksi, maustamattomasta jugurtista ja itsepuristetusta appelsiinimehusta tehtyä voimajuomaa jne.

Äitini luona jopa jauhemaksapihvileipiä. :p

Itse nautin pitkistä brunsseista, mutta jotenkin tämä koko lauma liian levoton sellaiseen pitkälliseen nautiskeluun aamiaispöydässä päivän uutisia kommentoiden, jutellen, pitäen taukoa ja jatkaen nautintoja taas.
 
Ei meillä syödä juuri koskaan aamiaista. Ja jos olis niin nälkä, niin se olis joku leipäpala. Syötteks te sit lounaan mihin aikaan, ja milloin tuo aamiainen on?
 
Cafe latte, appelsiinimehua
Tuore sämpylä, välissä levitettä, lihaleikkelettä, juustoa, kurkkua, paprikaa ja tomaattia, kanamunaa.
Pekonia, brie-juustoa
Cantaloupemeloonia, tuoretta ananasta
vadelmasmoothie

Mutta arkisin yleensä syön:
Kahvia mukitermarista, ruisleipää jonka välissä juustoa ja kurkkua ja appelsiinimehua jos jääkaapista löytyy
 
  • Tykkää
Reactions: astrolabe
Paljon samoja juttuja kuin meillä.
Tuoremehun esikoinen puristaa aina appelsiineistä, joskus vähän limeä sekaan. Hedelmät muutenkin kuuluvat aina aamiaiselle, vesimeloonista verigreippiin.
Murojen tilalla itsetehtyä mysliä, esim extra-pähkinöiden ja maustamattoman jugun kanssa. Omatekosia marmelaadeja ja hilloja, voi laittaa myslin ja jugun kanssa, paahtoleivälle tai esim. vaikka viikunahilloa juustolle. Pakkasesta löytyy paljon marjoja, niistä pidetään kohmeisina jogurtin kanssa.
Suolaisia muffinsseja meillä on lähinnä välipalana/iltapalana, mutta suolasta piirakkaa on usein ollut brunssilla, sitä on kiva syödä vaikka rucolan kanssa, jopa itujen :) Ruokaisemmat salaatitkin sopii, esim. pääsiäisbrunssiin olen tekemässä Waldorffin salaattia.
Meillä ei graavilohesta pidä oikein kukaan, mutta kylmäsavukirjolohta löytyy lähes aina jääkaapista. Alkuvuodesta meillä on pannareiden tilalla ollut muutaman kerran blinejä, silloin toki mätejäkin tarjolla.
Menu vaihtelee niin paljon, me ei oikein varauduta aamiaisiin mitenkään erikoisesti kaupassa, vaan kootaan sitä mukaa, mitä kaapista löytyy. Harvoin esim. munakokkelia tai pekonia, mutta saatetaan tehdä ruokaisa munakas, vaikka espanjalaisittain.
Jos focacciaa on jäänyt iltapalalta, emme tee sämpylöitä. Karjalanpiirakat teen itse, niitä tulee otettua sitten pakkasesta. Hätätapauksessa kaupan pakastealtaan coctailiiraatkin käy. enne joulua tuli usein sunnuntaisin keiteltyä rauhassa riispuuroa, silloin laitoin samalla leipäkoneeseen esim. myslileipää valmistumaan.
 
Oikein erikoisaamuina meillä nautitaan brunssia. Silloin listalta löytyy esim
- munakokkelia tai munakasta
- pekonia
- pieniä kotitekoisia lihapullia
- kotitekoisia sämpylöitä
- croisantteja
- juustoja (2-5 lajia)
- leikkeleitä
- graavilohta
- pannukakkuja tai vohveleita
- tuorepuristettua appelsiinimehua
- smoothieta
- tuoreita hedelmiä (ainakin ananasta, viinirypäleitä, melonia jne)

Ja tällainen brunssin jälkeen ei tosiaankaan samana päivänä syödä lounasta :)
 
-juustoja
-leikkeleitä
-ananasta
-vesimelonia
-tuoresalaatti
-lohta, katkarapuja, jokirapuja
-raakamakkaraa
-krakovanmakkaraa
-pekonia sitä syöville
-munia paistettuna sekä keitettynä
-leipiä ja voileipäkeksejä
-lettuja, mansikkahilloa ja kermavaahtoa
-suklaata

Jotain tuollaista vaikka

Tämmöinen oli meidän viimeinen aamiainen Turussa VillaNanna: Sunnuntaibrunssi kotona kaikki mitä kaapista löytyi laitettiin esille...
 
Viimeksi muokattu:
Nälkä tässä tulee näitä lukiessa, vaikka juuri söin. Brunssilta nämä kaikki minustakin kuulostaa.

Harrastatteko te useinkin tällaisia "hotelliaamiaisia""? Meillä on vasta muutaman kerran tullut kokeiltua.
 
Kaikki muu on epàolennaista mutta kahvin pitàà olla hyvàà ja tuoremehun itsepuristettua. Ja ihan ekaksi tyhjààn vatsaan lasillinen kylmàà hiilihapotettua mineraalivettà.

Brunssille sitten kuuluu tietenkin kuohuviini (mieluiten prosecco) ja mansikat
 
  • Tykkää
Reactions: BootyPeppi
[QUOTE="vieras";28256221]Nälkä tässä tulee näitä lukiessa, vaikka juuri söin. Brunssilta nämä kaikki minustakin kuulostaa.

Harrastatteko te useinkin tällaisia "hotelliaamiaisia""? Meillä on vasta muutaman kerran tullut kokeiltua.[/QUOTE]

Aika useasti...meillä harvoin viikonloppuisin on mahdollista aamiainen ja lounas erikseen kun nukutaan aika myöhään. Meillä siis on aina jos ei olla mihinkään aamusta menossa.
 
Herranen aika kuka syö tuollaisia määriä! Saatika aamiaiseksi!

Mun super-aamiainen on kyllä vain teetä, limpparia, hyvää puuroa ja marjoja.

Tai sitten ruisleipää, vuohenjuustoa ja basilikaa.
 
[QUOTE="vieras";28256242]Herranen aika kuka syö tuollaisia määriä! Saatika aamiaiseksi!

Mun super-aamiainen on kyllä vain teetä, limpparia, hyvää puuroa ja marjoja.

Tai sitten ruisleipää, vuohenjuustoa ja basilikaa.[/QUOTE]

Siitä syödään sen verran mitä jaksaa...Lopuista tehdään kaikkea muuta.
 
[QUOTE="vieras";28256242]Herranen aika kuka syö tuollaisia määriä! Saatika aamiaiseksi!

Mun super-aamiainen on kyllä vain teetä, limpparia, hyvää puuroa ja marjoja.

Tai sitten ruisleipää, vuohenjuustoa ja basilikaa.[/QUOTE]

Herranen aika kuka juo limsaa aamiaisella?!?
 
[QUOTE="vieras";28256277]On siinä sitten miettimistä mitä kaikesta muusta tekis. En tykkää tuollaisesta mättämisestä ja varmaan menee hukkaankin paljon kaikkea.[/QUOTE]

Meillä ei kyllä mitään hukkaan mene ja ei tarvitse keksimällä keksiä edes.
 
[QUOTE="vieras";28256277]On siinä sitten miettimistä mitä kaikesta muusta tekis. En tykkää tuollaisesta mättämisestä ja varmaan menee hukkaankin paljon kaikkea.[/QUOTE]

Mikis pitàisi mennà hukkaan? Kaikkea voi vielà kàyttàà. Itse en syò usein aamiaista lainkaan, mutta minusta runsas aamiaipòytà tai brunssi on kiva tapa olla yhdessà perheen ja vaikka ystàvien kanssa.
 
[QUOTE="vieras";28256294]Mättöpossu...

Siis voihan sitä syödä niin että maha halkeaa mutta ei se enää ole kivaa saatika terveellistä. Mutta kukin tyylillään. Jotkut haluaa kerätä vararavintoja.[/QUOTE]

:headwall:

Tää meni taas tähän.
 
[QUOTE="vieras";28256277]On siinä sitten miettimistä mitä kaikesta muusta tekis. En tykkää tuollaisesta mättämisestä ja varmaan menee hukkaankin paljon kaikkea.[/QUOTE]


Ei mene oikeastaan mitään, brunssihan usein kootaankin jo niistä kotona olleista aineksista ja loppuja saa hyvinkin hyödynnettyjä missä vaan, esim. iltapalassa, salaateissa, eväinä jne.
 
  • Tykkää
Reactions: BootyPeppi
Ja esim. lomillakin brunssit ovat minusta ehdottomia lapsiperheissä, hiihtolamallakin oltiin Himoksella mökkeilemässä, joka aamu nautittiin brunssi ja suunniteltiin päivän ulkoiluja ja lapsetkin jaksoi olla todella pitkään laskettelemassa, syötyään monipuolisesti aamulla
 

Yhteistyössä