Ruokakuvaketju

Kiitos, aika sama pohja kuin mulla muutenkin mutta kokeilen. Ja muistan että mummukin paistoi ne pannulla, harvemmin tulee itse siinä tehtyä, kokeilut välillä kyllä.

 

[QUOTE="MiMeira";27624390]Kiitos, aika sama pohja kuin mulla muutenkin mutta kokeilen. Ja muistan että mummukin paistoi ne pannulla, harvemmin tulee itse siinä tehtyä, kokeilut välillä kyllä.[/QUOTE]
Kerma, voi ja pannulla paistaminen saattoivat olla just se juttu, mikä teki mummosi lihapullista niin hyviä

 

Tänään kanaviillokkia, riisiä ja mustaherukkahyytelöä:

 

Keittiksen kanssa samoilla linjoilla eli riisia ja kanaa tanaan.


Lisaksi manteli kekseja.

 

Keittiksen kanssa samoilla linjoilla eli riisia ja kanaa tanaan.


Lisaksi manteli kekseja.

Saisko mantelikeksien ohjeen. Näyttivät niin hyviltä.

 

Mitä kaapista löytyy päivällinen....

 

Joulun ensimmäiset tortut tehty Kyytipojaksi latte macchiato.

 

Retroruokaviikon viimeinen päivä. Koitettiin eilen porukalla muistella, mikä tämän annoksen nimi oli eräässä ravintolassa 60-luvulla, mutta kenellekään ei muistunut nimi mieleen. Enivei lapsena tilasin aina ko ravintolassa tällaisen leikkeen, jossa päällä oli säilykehedelmäsalaattia. Huomatkaa säilykeparsat, ne oli kova juttu silloin

 

Hedelmäsalaattia leikkeen päällä? :O Enpä ole moiseen törmännyt, ainoastaan ananasrengas on tuttu kaveri.

 

Hedelmäsalaattia leikkeen päällä? :O Enpä ole moiseen törmännyt, ainoastaan ananasrengas on tuttu kaveri.

Jep, ananas on hawaijinleikkeen päällä ja persikka floridanleikkeen päällä, mutta tuo hedelmäsalaattileike oli lapsuuteni herkku aina silloin, kun käytiin ko ravintolassa.

 

[QUOTE="Vieras";27630334]Saisko mantelikeksien ohjeen. Näyttivät niin hyviltä.[/QUOTE]

Onneksi on helppo ohje koska olen onneton kirjoittamaan ohjeita, mutta yritetaan..

300g jauhettua mantelia
300g tomusokeria
2tl hunajaa
3 munan valkuaista
manteli oljya(mita se onkaan mita kaytetaan leivonnassa maustamaan?) muutama tippa maun mukaan.

Sekoita mantelijauhe ja tomusokeri kulhossa sekaisin, lisaa loput aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaahdta jaakaapissa vahintaan 30 min. Tomusokeroi poyta hyvin jottei tartu kiinni ja pyorita taikina neljaksi potkoksi. Leikkaa jokaisesta potkosta noin 10 palaa, pyorita palloiksi tomurokerisella poydalla. Paina sormella kolo keskelle jonka voi tayttaa esim manteli lastuilla tai jollain hillolla/ marmeladilla. Paista 160c noin 15 min tai kunnes kauniin varisia.

Eli todella helpp tehda ja hyvia Kerro miten onnistui!

 

Lounaaksi jokirapusalaattia...naminami

 

Onneksi on helppo ohje koska olen onneton kirjoittamaan ohjeita, mutta yritetaan..

300g jauhettua mantelia
300g tomusokeria
2tl hunajaa
3 munan valkuaista
manteli oljya(mita se onkaan mita kaytetaan leivonnassa maustamaan?) muutama tippa maun mukaan.

Sekoita mantelijauhe ja tomusokeri kulhossa sekaisin, lisaa loput aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaahdta jaakaapissa vahintaan 30 min. Tomusokeroi poyta hyvin jottei tartu kiinni ja pyorita taikina neljaksi potkoksi. Leikkaa jokaisesta potkosta noin 10 palaa, pyorita palloiksi tomurokerisella poydalla. Paina sormella kolo keskelle jonka voi tayttaa esim manteli lastuilla tai jollain hillolla/ marmeladilla. Paista 160c noin 15 min tai kunnes kauniin varisia.

Eli todella helpp tehda ja hyvia Kerro miten onnistui!

Kiitos ohjeesta. Pitää ostaa aineita.

 

Tänään oli joustettava luomuperiaatteesta ja käytin kaupan chorizoa. Eli chorizo-paprikakastiketta, riisiä, avocadosalaattia ja rehuja:

Jälkkäriksi kotitekoista suklaa-mantelijäätelöä:

 

Tänään tortilloita ja ananassalsaa:

 

Kohta on glögiä ja sarvia

 

Tänään oli joustettava luomuperiaatteesta ja käytin kaupan chorizoa. Eli chorizo-paprikakastiketta, riisiä, avocadosalaattia ja rehuja:

Jälkkäriksi kotitekoista suklaa-mantelijäätelöä:

minkä kaupan ?
lidlin vastaava ei toiminu kastikkeessa ollenkaan. |O

 

minkä kaupan ?
lidlin vastaava ei toiminu kastikkeessa ollenkaan. |O

Sellon Citymarketista ostin.

 

Mulla on Kataloniasta tuotuja chorizoja vielä jääkaapissa jemmassa. Ostettiin kaupasta Suomessa jotain vastaavia mutta ne oli pahan makuisia.

 

Keittiönoita, kiitos jäätelökuvasta, aloinkin googlettaa ja vastoin luulojani löytyi helppo ohje ilman konetta.... (Home-Made Ice-Cream recipe - Best Recipes) Hmmmmm, pitää kokeilla, paitsi että kondensoidun maidon sijasta voisi pistää kookoskermaa
Millaisella ohjeella teet itse?

 

Tänään tortilloita ja ananassalsaa:

Ihan tajuton määrä lihottavaa soosia. Kannattaisi opetella tekemään tortilloja terveellisistä ja hyvistä kevyistä rakaa-aineesta. Makuaistikin parantuu kun jättää tollaset soosit pois ruokavaliosta.

 

[QUOTE="vieras";27647625]Ihan tajuton määrä lihottavaa soosia. Kannattaisi opetella tekemään tortilloja terveellisistä ja hyvistä kevyistä rakaa-aineesta. Makuaistikin parantuu kun jättää tollaset soosit pois ruokavaliosta.[/QUOTE]

Kaikki eivät joudu kamppailemaan kilojensa kanssa

 

[QUOTE="vieras";27647625]Ihan tajuton määrä lihottavaa soosia. Kannattaisi opetella tekemään tortilloja terveellisistä ja hyvistä kevyistä rakaa-aineesta. Makuaistikin parantuu kun jättää tollaset soosit pois ruokavaliosta.[/QUOTE]
2 rkl maustettua laktoositonta kermaviiliä on tajuton määrä? :O

 

Tänään tortilloita ja ananassalsaa:

Ihanan fressi annos! Mitä toi kastike on tortillassa..?

 

2 rkl maustettua laktoositonta kermaviiliä on tajuton määrä? :O

Joillekkin se tuntuu olevan