"gitta"
No olen kuule itse elintarvikelabrassa töissä, että tiedän mitä teen. Ja kyllä, salaattien peseminen juoksevan veden alla parin minuutin ajan on ihan eri asia kuin huuhtaista niitä hetki. Mikrobitaso laskee huomattavasti!Monta _minuuttia_? Herraisä mitä veden tuhlausta! Ja ikäväksesi voin kertoa että ihan suotta: Se mikä niistä salaateista raikkaalla vedellä puhdistuu on mahdollinen multa ja muu pöly, mikä tapahtuu jo ihan normaalisti huuhtomalla.
Huuhelemisen kesto ei todellakaan tee niistä sen puhtaampia.
Etenkin ulkomaisia tomaatteja ja kurkkuja huuhtelen itsekin huolellisemmin ja myös lämpöisellä vedellä, mutta ei siinäkään se veden MÄÄRÄ ja toimituksen kesto mitään ratkaise.