Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Oletko noudattanut vähähiilarista ruokavaliota koko ajan? Paljon hiilareita suurinpiirtein päivässä? Vai syötkö "normaalisti" joskus?
Tippuiko paino alussa paljonkin?
Ap kyselee
No meillä on nykyään sellainen rento-ote tähän ruokavalioon. Eli hiilareiden laskeminen ei kuulu enää "harrastuksiini", koska elimistöä kuuntelemalla osaa syödä mitä tarvitsee. Päivän hiilarit heilunevat siellä alakarppauksen ja hyväkarppauksen välillä -arviolta kuitenkin keskimäärin lähempänä alakarppausta.
Rento-ote sisältää myös sen, että laskiasipullat on leivottu vaikka tiukka karppaaja ei niitä huolisikaan. Hiilareiden imeytymistä hidastetaan sitten rasvalla.
Pääasiallinen ruokavaliomme ei pullia ja muita hiilarimössöjä sisällä. Alkuun oltiin toki tiukempia, mutta kun hiilarikoukku ei enää ole uhkana, niin en enää koe satunnaista hiilaritujausta kovinkaan vakavaksi. Aloittavalle, ainakaan hiilariherkälle, en kuitenkaan heti suosittele näin vapaata linjaa.
Laihduttaminen ei koskaan ole ollut tämän ruokavalion syy, vaan ihan terveellisyys, luonnollisuus ja hyvä ruoka. Alkuun paino kyllä tippui "itsestään", mutten enää muista kilomääriä. Nyt olen raskaana, joten ihan mielenkiinnolla odotan miten näiden raskauskilojen käy.
Koen syöväni
normaalisti koko ajan.
En tosin muista milloin olen viimeksi syönyt pastaa, riisiä tai perunaa. Leipää menee muutama pala viikossa. Rasvoina meillä käytetään voita ja oliiviöljyä. Kasviksia syödään reilusti sekä salaatin muodossa, että keitettynä. Lihoista ei tarvitse valita
sitä vähärasvaisinta ja maitokin on punaista (tosin litra riittää kahden hengen taloudessamme noin viikon). Noista satunnaisista hiilareista huolimatta, katson, että meillä on koko ajan noudatettu hiilihydraattitietoista ruokavaliota, joka siis on normaali ja ihmiselle varsin luontainen ruokavalio.