Luomu kuutioissa/liemissä sitä natriumglutamaattia ei välttämättä olekaan.
Ja vinkki vinkki: Liperi antaa lihaliemen makua ruokaan!
On mun ehdoton lempimauste keittoihin yms. enkä nykyisin enää käytä mitään liemi korvikkeita =)
Nykyisin sentään löytyy jonkin verran tuotteita ilman tuota ärsyttävää E621 myrkkyä. Reilu 10v. sitten kun yksi tuttava heitti ilmaan ajatuksen että "mahtaisko sun jatkuvat migreenit johtua tuosta E621 lisäaineesta?" niin tuntui että pää hajoaa kun ei enää löytänyt yhtään mitään ostettavaa kaupasta. Kaikissa maustesekoituksissa oli sitä, nuudelin maustepusseissa (ja nuudelit oli opiskelijan ihan ehdoton perusruoka raakaaine, jota ilman ei voi tulla toimeen
) kaikissa leikkeissä, joka ikisessä valmisruuassa jne.
Vieläkin harmittaa se että joutuu ostamaan esim. lihat yleensä kaliimmalla kilohinnalla kun marinadeissa on yleensä sitä. mutta olen kyllä todennut kun joskus ostan marinoitua että ne nykyään maistuu aika kamalalle, keinotekoiselle.
Juu ja ne hirveät jopa yli viikon kestävät migreenit katosivat kun karsin tuon aineen pois ruuasta. Katkera olin vuosikausien turhasta kärsimyksestä että miksi kukaan ei aikaisemmin moista ehdottanut. Ja toisaalta olen edelleen hyvin kiitollinen tuolle ihmiselle joka heitti ajatuksen ilmaan, voisihan se olla etten tähän päivän mennessä olisi kuullut tuosta muualta.
