Tuorejuuston korvaaminen kermaviilillä

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja apua
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
A

apua

Vieras
Hyydykekakusta kyse. Alkuperäiseen ohjeeseen tulee tuorejuustoa mutta haluaisin korvata puolet siitä kermaviilillä. Vinkin tähän sain eräästä ruokablogista. Kermaviili on kuitenkin löysempää kuin tuorejuusto ni pitäiskö lisätä yksi liivatelehti täytteeseen?


Se täyte on tämä:

400 g (2 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
1,5 dl sokeria
2,5 dl/ 2 prk mangososetta
0,5 dl vettä
5 kpl liivatelehtiä
2,5 dl Valio vispikermaa

Jos siis korvaan 200 g tuorejuustoa kermaviilillä ni jääköhän täyte liian löysäksi eikä hyydy kunnolla?
 

Yhteistyössä