Mie oon tehnyt kääretortun pohjalla niin et tulee uuninpannulle tehtynä, taittanu jäähtyneenä kerroksiksi ja väliin jotain hilloa, sitten leikannut siilin muotoiseksi, loput kääretorttupohjasta olen sitten käyttänyt kakun reunoille tms. ja kuorruttanut
kuorrutus:
180 g voita
180 g tummaa kuorrutussuklaata
1. Sulata voi ja suklaa erikseen.
2. Anna jäähtyä noin 36-asteiseksi eli noin kädenlämpöiseksi.
3. Sivele kakku ohuella suklaakerroksella ja työnnä siihen esimerkiksi suklaasta leikattuja ohkaisia piikkejä tai tikkumaiseksi rouhittua mantelia.
