Sämpylät

[harmaa palsternakka]

Olen tumpelo leivonta-asioissa, mutta nyt olen päättänyt, että tässä taloudessa tuoksuu vielä jonain päivänä tuore leipä. Olisiko jolloin helppoa, nopeaa ja yksinkertaista sämpyläohjetta? Ei mitään rasvaisia, sillä painoa pitää saada alas. Kiitos jo etukäteen.

 

[maaami]

Moi!
Sämpyläjauhopussin kyljessä on hyvä ohje... Tulee hyviä kun laittaa puolet vehnäjauhoja ja puolet sämpyläjauhoja!

 

[santsu]

Mä olen tehnyt sämpylät viimeaikoina tällä ohjeella:

50g hiivaa
½dl rypsiöljyä
5dl vettä
1rkl hunajaa
1tl suolaa
1dlvehnärouhetta
3dl neljän viljan hiutaleita
11-12dl vehnäjauhoja

Liota hiiva haaleaan veteen. Sekoita muut ainekset ja anna kohota. Puöritä pitkoksi ja leikkaa sopiviksi paloiksi- Litistä paloja hiukan ja anna kohota pellillä. Paista 225 asteessa 10-12 min.
Itse kyllä lisäilen taikinaan myös pellavan, seesamin ja auringonkukan siemeniä ja ripottelen päälle juustoraastetta. Perhe on tykännyt kovasti

 

[malla1978]

mä teen täl taval sämpylät:
pussi kuivahiivaa
½ litraa vettä
öljyä
jauhoja (mitä kaapista löytyy)
kaurahiutaleita

sit vaan kuivahiiva veteen ja sinne jauhoja ja kaurahiutaleet ja vaivaukses öljyä! kohotan jonkun aikaa kunnes on noin puolet kohonnu ja leivon sämpylöitä. 225 astees noin 15 min tai ku on kauniin ruskeita!

 

[kikka3 harmaana]

Minä rakastan porkkanasämpylöitä

5 dl vettä
1 paketti hiivaa
2 tl suolaa
3 - 4 rkl siirappia
3 dl raastettua porkkanaa
n.12 dl hiivaleipäjauhoja
50-60 margariinia


Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää mausteet ja porkkanaraaste.
Alusta joukkoon jauhot.
Lisää loppuvaiheessa rasva
Anna kohota.
Pyöritä sämpylöiksi.
Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä.
Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia