Saataisiinko uusi julkinen yhteiskeskustelu

  • Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti
r0s
Jossain lättypitsassa, atrian kai, oli aikanaan jsuhelihassa just sydäntä. Nykyisestä en tiä.

*mussuttaa lounaslimppua autossa*
Tää on muuten miellyttävämpää kuin taukotupa. Pehmeä penkki ja kaik. Takakontti ois puolillaan olutta ja viiniä... :p
 
  • Tykkää
Reactions: krut ja m.e.k.
vierailija
Sydäntä ei oo tullu syötyä itse,kissoille oon joskus ostanut
Sydän on hyvää lihaa. Isojen eläinten sydämissä on vaan vähän se, että kun se lihas on erinäköistä (tiheäsyisempää), niin sitä on aika mahdotonta unohtaa syövänsä sydäntä. Ja vaikka itsekin olen kyllä täysin sekaravinnonsyöjä ja suuri lihanystävä, jotenkin sisäelinten suhteen on sellainen kynnys kuitenkin olemassa. Eli sydän, maksa ja munuaiset pitäisi aina olla sillä tavalla naamioituna, että maku ratkaisee eikä tarvitsisi miettiä syövänsä sisäelintä.

Maultaan sydän on lihaksena ihan lihaisan makuinen eikä sillä tavalla outo kuin muut sisäelimet ehkä ovat. Kuitenkin suosittelen jauhamista tai sitten esim. pilkkomista piirakkaan tai niin sakeaan kastikkeeseen, ettei sitä ulkonäöstä tunnista sydämeksi. Tai sitten olen vain outo. Kanansydämet ovat huippuhyviä ja niin pieniä, ettei niiden ulkonäkökään aiheuta ongelmaa.
 
Sydän on hyvää lihaa. Isojen eläinten sydämissä on vaan vähän se, että kun se lihas on erinäköistä (tiheäsyisempää), niin sitä on aika mahdotonta unohtaa syövänsä sydäntä. Ja vaikka itsekin olen kyllä täysin sekaravinnonsyöjä ja suuri lihanystävä, jotenkin sisäelinten suhteen on sellainen kynnys kuitenkin olemassa. Eli sydän, maksa ja munuaiset pitäisi aina olla sillä tavalla naamioituna, että maku ratkaisee eikä tarvitsisi miettiä syövänsä sisäelintä.

Maultaan sydän on lihaksena ihan lihaisan makuinen eikä sillä tavalla outo kuin muut sisäelimet ehkä ovat. Kuitenkin suosittelen jauhamista tai sitten esim. pilkkomista piirakkaan tai niin sakeaan kastikkeeseen, ettei sitä ulkonäöstä tunnista sydämeksi. Tai sitten olen vain outo. Kanansydämet ovat huippuhyviä ja niin pieniä, ettei niiden ulkonäkökään aiheuta ongelmaa.
Ja kanan maksa on hyvää.
 
On sulla ja omituinen maku. Ensin sydäntä ja kananmaksaa ja nyt sotket puolukat ja mustikat sekaisin. Älä hyvä ihminen niin tee. Tee pelkkä mustikkapiirakka.
Piirakkaan voi käyttää mitä haluaa.

 
  • Tykkää
Reactions: Elena777