Ruokakuvaketju

hamppari:

 

hamppari:

Noh, ruokakuvahan se on netistäkin kopsattu ruoan kuva.

 

http://i143.photobucket.com/albums/r139/moona_04/kaapo009.jpg

Isännän iltapala

http://i143.photobucket.com/albums/r139/moona_04/kaapo013.jpg

Pienemmän isännän ruoka kerkes menemään parempiin suihin ennen kuvaa

 

Ihanan näköisiä ruokia taas. Eilen katselin nälkäisenä tätä ketjua eikä ollut aikaa ruveta kokkailemaan, joten pitsamies huolehti meidän eilisen päivällisen:

Tänään syötiin lihakeittoa:

ja jälkkäriksi vadelma-banaanirahkaa:

Olen tatuoitu jätkä!

 

laitoin suolakerroksen sisàlle uuniin kypsymààn nàmà:
Aijaa.com - 7758828.jpg

 

tànààn simppelisti:
Aijaa.com - 7762321.jpg

minne tee muut olette yhtàkkià hàvinneet?

 

Pikamättöö, patonginpalasia paistettuna munan kanssa:


Täytettyä paprikaa, possu-omena-jogurttitäytteellä (näyttää ennemmin siltä kuin joku olisi teloitettu lautaselle...):


Appelsiinijogurttia jälkkäriksi:

 

laitoin suolakerroksen sisàlle uuniin kypsymààn nàmà:
Aijaa.com - 7758828.jpg

Mitä kaloja nuo ovat?

 

Mitä kaloja nuo ovat?

mà en oikeastaan tiedà. tosta netin kàànnòksestà tuli hammasahven, mutta paperisanakirjasta jotain ihan muuta.

 

mà en oikeastaan tiedà. tosta netin kàànnòksestà tuli hammasahven, mutta paperisanakirjasta jotain ihan muuta.

Teetko suolakuoren ihan pelkästä suolasta vai vehnäjauhojen kanssa taikinaksi? Minä olen tehnyt sellaista taikinakuorta muutamaan kertaan ja tulee tosi hyvää.

 

hupsati hupa, ihan vain peitàn karkealla suolalla. pitàà olla ihan piilossa. vatsaan àngin yrttejà ja palan sitruunaa.

Aijaa.com - 7762511.jpg

 

hupsati hupa, ihan vain peitàn karkealla suolalla. pitàà olla ihan piilossa. vatsaan àngin yrttejà ja palan sitruunaa.

Aijaa.com - 7762511.jpg

Kauanko uunissa ja missä asteessa?

 

Teetko suolakuoren ihan pelkästä suolasta vai vehnäjauhojen kanssa taikinaksi? Minä olen tehnyt sellaista taikinakuorta muutamaan kertaan ja tulee tosi hyvää.

Eikö ole kumma ettei ruoasta tule liian suolaista?

 

Kauanko uunissa ja missä asteessa?

noi oli 200 °C, 45 min

 

Eikö ole kumma ettei ruoasta tule liian suolaista?

on kumma, olisi luullut kuolevan janoon, mutta ei

 

Esikoinen paistoi eiliselle brunssille kaksi pellillistä focacciaa:

 

munakoisolasagne in living colours: Lasagne munakoisolla

 

munakoisolasagne in living colours: Lasagne munakoisolla

Hyvältä näyttää.

 

ulb3, miten esikàsittelit munakoisoviipaleet? laitetaanko ne painon alle karkeaan suolaan vaiko "grillataanko" uunissa?

 

Mies teki äsken kunnon einespläjäyksen...pikkuinen tulisuus ja kupliva juoma...namnam

 

Sapuskoita viime päiviltä:

Kaslerkeitto meksikolaiseen tapaan:

Paistettua ahventa ja kermaviilikastiketta:

Riistapataa:

Hedelmiä ja vanilja-lime-jugurttia:

 

Tuo paistettu ahven näytti kovin, kovin herkulliselle...

 

Tuo paistettu ahven näytti kovin, kovin herkulliselle...

Ja olikin sitä Mutta kaupassa kyllä mietin, että eipä sitä 9-10 -vuotiaana mummolassa soutuveneestä kalastellessaan pahemmin osannut ahvenia arvostaa ja monasti ne menivätkin kissalle. Nyt maksavat Cittarissa ihan sikana, tälläkin kertaa 36,90 €/kg |O

 

Mamma italiana ottaa kuvat turhan läheltä, muuten ihania ruokia kyllä.

 

Ja olikin sitä Mutta kaupassa kyllä mietin, että eipä sitä 9-10 -vuotiaana mummolassa soutuveneestä kalastellessaan pahemmin osannut ahvenia arvostaa ja monasti ne menivätkin kissalle. Nyt maksavat Cittarissa ihan sikana, tälläkin kertaa 36,90 €/kg |O

Lapsena se ahvenen aliarvostus taisi johtua siitä kun se niin hankala perattava.