Ruokahaaste vol 56

[Keittiönoita]

Ruokahaaste vol 56

Tämän viikon aiheena on puolivalmiste. Siis kiireisen arkipäivän ateria, jonka valmistamiseen käytät vähintään yhtä puolivalmistetta.

Tässä kopioidut säännöt:
* kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
* kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
* äänestys alkaa sunnuntaisin n. klo:20 ja kestää TUNNIN
* eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen (viimeistään maanantaina selvillä)

Tähän mennessä olleet aiheet:

kala
kahvi
kerma
peruna
sinihomejuusto
kinkku
punainen
jauheliha
aamiainen
kaali
hedelmä
katkarapu
porkkana
broileri
makkara
suklaa
punajuuri
muna
maksa
sisäfilee
rahka
nakki
vaaleanpunainen
italia
venäläinen keittiö
pääsiäinen
käsin syötävä ruoka
kebab
Kiina
grillaus
Äitienpäivä
salaatti
kahvikutsut
lämpöset leivät
raparperi
wokki
jäätelö
paprika
pakastimen tyhjennys
mansikka
kinuski/toffee
luonnon antimet
lempiruoka
sadonkorjuu
kokkisota
siemenet
inkivääri
vanilja
lapsen lemppari
KTS
Rulla
ulkomaalainen vieras
kynttiläillallinen
Makuja Maailmalta

 

[Glenn]

:O Eihän niitä kukaan käytä!! (tai ainakaan tunnusta käyttävänsä)

 

[Keittiönoita]

:O Eihän niitä kukaan käytä!! (tai ainakaan tunnusta käyttävänsä)

No mä ainakin olen tunnustanut käyttäväni

 

[kantojäärä]

Käyttäisin jos voisin. Meidän allergikon kanssa on tosi vaikeaa. :ashamed:

Jos ehdimme, niin yritämme kokkailla jotain vain miehelle ja mulle.

Fiksu aihe silti. Käyttäisin niin mielelläni välillä vaikka niitä keitto-juuresseoksia. Nyt ei saa enää sitäkään käyttää.

 

[Glenn]

No mä ainakin olen tunnustanut käyttäväni

Sie ootkin rohkea

Mutta joo, täytyy miettiä vähän aihetta, että mitä sitä tekis.

 

[Fossiili harmailee]

Mä nyt tyhmänä kysyn että mitä meinaa puolivalmiste . Tajuan sen ehkä, mutta jos joku viä valasis pikkusen .

Siis esim joku pastakastike suoraan purkista vai?

 

[Keittiönoita]

Mä nyt tyhmänä kysyn että mitä meinaa puolivalmiste . Tajuan sen ehkä, mutta jos joku viä valasis pikkusen .

Siis esim joku pastakastike suoraan purkista vai?

Jep. Tai tomaattimurska, perunasipulisekoitus, maustettu ruokakerma tms.

 

[Fossiili harmailee]

Jep. Tai tomaattimurska, perunasipulisekoitus, maustettu ruokakerma tms.

Jep, näin mä aattelinkin, mutta varmistin vielä

 

[Fossiili harmailee]

Mullapa onkin jo valmiina. Se kuva piti tulla jo edelliseen ketjuun, mutta unohtu . Oikeesti siinä yhdistyy kolmen edellisen ketjun aiheet + tietenkin tämän viikon aihe...

Laitan kuvan myöhemmin viikolla, kuva kun on miehen koneella ja hää on opiskelureissulla Hesassa

 

[Scarlett O Harava]

Pitääpä miettiä mitä tekis.

 

["vieras"]

Mä nyt tyhmänä kysyn että mitä meinaa puolivalmiste . Tajuan sen ehkä, mutta jos joku viä valasis pikkusen .

Siis esim joku pastakastike suoraan purkista vai?

puolivalmiste voi olla mikä vaan. Jokaisella on ihan oma käsitys asiasta

JA SE SALLITTAKOON.

 

[Keittiönoita]

Helppo punajuuri-jauhelihalaatikko

- 2 dl ohraryynejä
- vettä

- 500 g Pirkka punajuuri-perunasosetta
- 1 sipuli
- 300 g jauhelihaa
- 2 dl ruokakermaa tai kermaa
- 2 kananmunaa
- 1 tl valkopippuria
- 1 tl vastaraastettua muskottipähkinää
- 1,5 tl suolaa
- öljyä

Keitä ohraryynit vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Kuori ja silppua sipuli. Ruskista jahelija ja sipulisilppu pannulla. Sekoita punajuuriperunasose, jauheliha-sipuliseos, ohra, kerma, kananmunat ja mausteet kulhossa. Voitele uuninkestävä vuoka öljyllä ja kaada seos vuokaa. Paista 200 asteessa 30 min.

Isompi kuva löytyy täältä:
http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A3/punajuurilaatikko.jpg

 

[Meteli Seis]

Pimppipiirakat

Mä en tiedä näille piirakoille muuta nimeä. Olen ohjeen saanut joskus 15-vuotta sitten veljen vaimolta. Veljeni kutsui näitä aina tuolla nimellä ja se on sitten jäänyt näiden nimeksi meidän keskuudessa Enkä alkanut muutakaan nimeä keksimään.



Rahkavoitaikina (n. 50 piirakkaa)
250g rasvatonta rahkaa
250g voita
2 tl leivinjauhetta
n 4-5 dl vehnäjauhoja


Täyte:
400g tomaattipyrettä
600g rouhittua ylikypsää palvikinkkua
80-100g Aura-juustoa
2 rkl kuivattua basilikaa

Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10-13 min

 

["Mamma italiana"]

nosto

 

["Vieras"]

Kiitos mamma italiaano

 

[Mamma italiana]

Jauhelihapiirakka:

ainekset:
kaksi valmista voitaikinapohjaa
parisataa grammaa jauhelihaa
valmista paseerattua tomaattia
sipuli
oliiviòljyà, suolaa, pippuria
jauhettua parmesaania
voiteluun kananmuna

Paista jauhelija ja sipuli pannulla. Lisàà paseerattua tomaattia (ei liikaa koska kastikkeen pitàà olla kuivahko). Lisàà suola ja pippuri. Keità hetki tai niin kauna kun tàyte on kuivahkoa. Lisàà tàyte toisen taikinapalan pààlleja pààlle vielà hieman parmesaaniraastetta. Laita toinen taikinapala pààlle, voitele kananmunalla ja paista uunissa noin 20 min tai kunnes piirakka mukavan ruskea.

 

["Mamma italiana"]

hei lisàà lisàà!!! varmasti tààllà on muillakin jotain puolivalmisteita kokeiltu.

 

["Mamma italiana"]

lisàà kuvia ja ohjeita

 

[päätön]

aikasemmin keitettyä perunaa litistettynä pellille. öljyä, grilli tai perunamaustetta ja rouhittua mustaa pippuria.

makkarakuppi n, 2 cm paksuja siivuja, juusto kananmunatäytteellä. mausteena mustapippuri ja savun makuinen tabasco. paistetaan pannulla kupiksi jonka jälkeen uuniin pottujen kanssa. n, 20 min. tai niin kauan kun juuston väri miellyttää silmää. ite en tykkää mustuneesta.

kastikkeina on kaupastaostettuja valmisjuttuja. mitä nyt kaapista löytyy.

 

[Wolt]

[QUOTE="Mamma italiana";27420072]hei lisàà lisàà!!! varmasti tààllà on muillakin jotain puolivalmisteita kokeiltu.[/QUOTE]

Just on kattilassa porisemassa kerrankin mä hokasin tän kilpailun ajoissa

 

["Vieras"]

aikasemmin keitettyä perunaa litistettynä pellille. öljyä, grilli tai perunamaustetta ja rouhittua mustaa pippuria.

makkarakuppi n, 2 cm paksuja siivuja, juusto kananmunatäytteellä. mausteena mustapippuri ja savun makuinen tabasco. paistetaan pannulla kupiksi jonka jälkeen uuniin pottujen kanssa. n, 20 min. tai niin kauan kun juuston väri miellyttää silmää. ite en tykkää mustuneesta.

kastikkeina on kaupastaostettuja valmisjuttuja. mitä nyt kaapista löytyy.

Makkararuokien kanssa pitää olla aina saarioisten maksalaatikkoa.
Ai että kun olisi hyvää.

 

[päätön]

jälkiruuan kuvaan kun se ensin hyytyy valmiiksi jääkaapissa.

 

[päätön]

digestiivikeksiä murennettuna ja margariini.
vispautuvaa vaniljakastiketta, rahkapurkki, persikkaa purkillinen soseutettuna, 5 liivatetta, jäisiä vattuja pussillinen.
päälle sitruunahyytelö, pussitavaraa.

tänään tehty.

 

[Mamma italiana]

pààtòntà matkien miekin laitan toisen (otan osaa kyllà ekalla kuvalla, en tàllà). tàssàkin valmiita keksejà ja tuorejuustoa:

 

[Minni harmaana]

Tämäkin on puolivalmiste. Se toinen puoli - ruuan valmistus - on suorittamatta.
Söisitkö näin söpön sian?