Ruokahaaste vko 36

  • Viestiketjun aloittaja Dead parrot
  • Ensimmäinen viesti

Mamman marjapiirakka

Pohja: 2,5 dl vehnäjauhoja (joista puolet olisi kai hyvä olla graham- tms.), 1 tl leivinjauhetta, muna, 1,5 dl sokeria, 100g voita. Vaahdota voi ja sokeri, lisää jauho-leivinjauheseos sekä muna.

Täyte: 5 dl tuoreita mustikoita, purkki kermaviiliä, muna, 1 dl sokeria, 1 tl vaniljasokeria.

Paista 200 asteessa puoli tuntia.
 
Viimeksi muokattu:
Cupcakes


Ohje löytyy linkistä. Me tehtiin likan kans niin, että puoleen taikinaan tuli minttukrokanttisuklaata koska likka ei tykkää suklaasta eikä halunnu sitä omiin cupcakeihin. Kuorrutus on kermaa, vaniljasokeria, sokeria ja elintarvikevärejä. Myös taikinaan lisättiin punaasta väriä, mutta ei se kovin hyvin näy.
Minttusuklaa-cupcakes - Reseptit - Arla Keittiö
 
  • Tykkää
Reactions: Namppis88 ja StaRR
kahvikirahvi
20140906 191615-1

Kookos-kaurapallerot

100g huoneenlämpöistä voita
1,5 dl tomusokeria
3dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl kahvia
(kuorrutukseen kookoshiutaleita tai nompparelleja)

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoo pehmeä voi ja kahvi käsin sekoittaen. Muotoile palloiksi, kierittele hiutaleissa/nompparelleissa ja laita hetkeksi jääkaappiin viilenemään.

Ps lasketaanhan tämä leipomiseksi?
 
  • Tykkää
Reactions: Namppis88
Herkulliset voisilmäpullat





5 dl maitoa
2 pss kuivahiivaa
1 kananmuna
2 tl suolaa
1 1/2dl sokeria
1 rkl kardemummaa
15-16 dl vehnäjauhoja
150g voita

Sekoita kuivahiiva muutamaan desiin jauhoja ja sekoita n. 42 asteisen maidon kanssa.
Lisää sokeri, suola, kardemumma, kananmuna sekä n. 7 dl jauhoja.
Vatkaa seosta. Lisää vähitellen loput jauhot sekä sulatettu voi.
Vaivaa taikinaa kunnes se on sileää ja kimmoisaa ja irtoaa käsistä sekä kulhon reunoista. Nostata taikinaa kulhossa liinalla peitettynä vedottomassa paikassa n. 20min.
Paloittele taikina pulliksi. Nostata pullia liinalla peitettyinä lämpöisessä paikassa n. 30min.
Painele pulliin syvennys ja voitele kananmunalla varovasti.
Laita syvennykseen reilu voinokare ja ripottele raesokeria päälle.
Paista pullia 200 asteessa n. 20min tai kunnes ne näyttävät valmiilta.
 
Liekkiö
Oli tarkoitus osallistua muksun synttärikakulla, mutta viimeistä palaa vietiin kun muistin että kuva jäi... No, ei se näille upeille teoksille olisi pärjännytkään. Nuo voipullat... SLURPS!
 
  • Tykkää
Reactions: StaRR
Alkuperäinen kirjoittaja rássi;30240755:

Mamman marjapiirakka

Pohja: 2,5 dl vehnäjauhoja (joista puolet olisi kai hyvä olla graham- tms.), 1 tl leivinjauhetta, muna, 1,5 dl sokeria, 100g voita. Vaahdota voi ja sokeri, lisää jauho-leivinjauheseos sekä muna.

Täyte: 5 dl tuoreita mustikoita, purkki kermaviiliä, muna, 1 dl sokeria, 1 tl vaniljasokeria.

Paista 200 asteessa puoli tuntia.
Voi että miten herkullisen näköinen. Tää menee kokeiluun pikimmiten :)
 
Cupcakes


Ohje löytyy linkistä. Me tehtiin likan kans niin, että puoleen taikinaan tuli minttukrokanttisuklaata koska likka ei tykkää suklaasta eikä halunnu sitä omiin cupcakeihin. Kuorrutus on kermaa, vaniljasokeria, sokeria ja elintarvikevärejä. Myös taikinaan lisättiin punaasta väriä, mutta ei se kovin hyvin näy.
Minttusuklaa-cupcakes - Reseptit - Arla Keittiö
Ihanan näköisiä.. tekis mieli heti tuosta maistaa :D Pitänee kokeilla näitäkin tässä kun kunnolla tervehtyy :p
 

Yhteistyössä