Kippari Kallen voimavuoka
1 rkl öljyä
400 g jauhelihaa
mustapippuria myllystä
Santa Marian Pasta Rossa mausteseosta myllystä
suolaa
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 prk tomaattipyrettä
50-100 g pinaattia hienonnettuna (tuoretta tai pakaste)
n.1/2 l vettä
100 g pakasteherneitä
200 g rakettispaghettia
150 g juustoraastetta
Kuumenna öljy wokissa tai kattilassa.
Paista jauheliha kypsäksi, mausta mustapippurilla, Pasta Rossa-mausteseoksella ja suolalla.
Lisää joukkoon silputtu valkosipuli, tomaattipyree, hienonnettu pinaatti, vesi, herneet ja spaghetti, kiehauta.
Kaada seos uunivuokaan, sekoita joukkoon osa juustoraasteesta, ripottele loput pinnalle.
Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.