Ruokagallup

vieras
1 rkl öljyä
800 g nauta-sikajauhelihaa
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
1 tl suolaa
1 lihaliemikuutio
1/2 tl mustapippuria
1 1/2 l vettä
350 g (noin 7 dl) pätkäspagettia
250 g Koskenlaskijasulatejuustoa (Voimakas)

Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä isossa kattilassa. Sekoita jauhelihan joukkoon tomaattipyree ja mausta seos suolalla, lihaliemikuutiolla ja mustapippurilla. Kaada mukaan vesi ja anna kiehahtaa. Lisää pätkäspagetti ja anna kiehua viitisen minuuttia.

Lohko sulatejuusto pienimmiksi paloiksi ja anna liueta. Kaada spagetti-jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia

Tämä on ohje Peppi Pitkätossun voimavuokaan ja tällä ohjeella sitä tulee todella paljon, jo puolikkaassakin annoksessa riittää syötävää.
 
...
Kippari Kallen voimavuoka

1 rkl öljyä
400 g jauhelihaa
mustapippuria myllystä
Santa Marian Pasta Rossa mausteseosta myllystä
suolaa
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 prk tomaattipyrettä
50-100 g pinaattia hienonnettuna (tuoretta tai pakaste)
n.1/2 l vettä
100 g pakasteherneitä
200 g rakettispaghettia
150 g juustoraastetta

Kuumenna öljy wokissa tai kattilassa.
Paista jauheliha kypsäksi, mausta mustapippurilla, Pasta Rossa-mausteseoksella ja suolalla.
Lisää joukkoon silputtu valkosipuli, tomaattipyree, hienonnettu pinaatti, vesi, herneet ja spaghetti, kiehauta.
Kaada seos uunivuokaan, sekoita joukkoon osa juustoraasteesta, ripottele loput pinnalle.
Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Täydellinen Nainen:
Alkuperäinen kirjoittaja Kirsikka:
Aamupäivällä syödään spagettivuokaa, illaksi muusia ja lihapullia (niitä itsetehtyjä tietenkin :p )
Mitä on spagettivuoka? :p Pitäs keksii joku semmonen sapuska mistä ois helppo tuolle pikkumiehellekkin antaa =)
Mä tein eilen semmosta et spagettia, herne-maissi-paprikaa ja jauhelihaa sekoitin yhteen ja kun sitä jäi eiliseltä, niin tälle aamua humautan sen uunivuokaan, sekaan maitoa johon sekoitettu kananmunaa ja voilá, spagettivuoka on valmis :)
 

Yhteistyössä