O
Olkaa hyvä
Vieras
Ja helppoa kuin mikä.
Ensin tehdään maustetahna seuraavalla tavalla:
Kupin pohjalle limepippurisekoitusta reippaalla kädellä, samanmoinen määrä thai-kanamaustetta ja vähän enemmän valkosipulista (suolatonta) yrttisekoitusta. Joukkoon pari rkl punaista pestoa ja pussillinen parmesaaniraastetta. Joukkoon ruokaöljyä niin, että muodostuu notkea tahna. Tämä tahna silitellään maustamattomien broilerin fileiden päälle ja asetellaan uunivuokaan. Sitten kanat uuniin 225 astetta ja noin 20-30 minuuttia.
Sillä aikaa valmistuu juustoinen kasvislisuke. Pannulle pussillinen grillattuja uunivihanneksia (pakaste) ja purnukallinen maa-artisokan sydämiä. Paistellaan pannulla kunnes neste haihtuu. Sitten perään sopiva loraus kuohukermaa, puoli paketillistä yrttimaustettua koskenlaskijaa, paketillinen mustaa pekkaa ja annetaan hautua. Lopuksi heitetään joukkoon pussillinen mozzarellaraastetta. Nautitaan
Voin kertoa, että on muuten hyvää =P
Ensin tehdään maustetahna seuraavalla tavalla:
Kupin pohjalle limepippurisekoitusta reippaalla kädellä, samanmoinen määrä thai-kanamaustetta ja vähän enemmän valkosipulista (suolatonta) yrttisekoitusta. Joukkoon pari rkl punaista pestoa ja pussillinen parmesaaniraastetta. Joukkoon ruokaöljyä niin, että muodostuu notkea tahna. Tämä tahna silitellään maustamattomien broilerin fileiden päälle ja asetellaan uunivuokaan. Sitten kanat uuniin 225 astetta ja noin 20-30 minuuttia.
Sillä aikaa valmistuu juustoinen kasvislisuke. Pannulle pussillinen grillattuja uunivihanneksia (pakaste) ja purnukallinen maa-artisokan sydämiä. Paistellaan pannulla kunnes neste haihtuu. Sitten perään sopiva loraus kuohukermaa, puoli paketillistä yrttimaustettua koskenlaskijaa, paketillinen mustaa pekkaa ja annetaan hautua. Lopuksi heitetään joukkoon pussillinen mozzarellaraastetta. Nautitaan
Voin kertoa, että on muuten hyvää =P
ilkoin paprikan ja sipulin reiluiksi paloiksi.paistelin öljytilkassa pannulla muutaman minuutin,lisäsin ½ pakettia kirsikkatomaatteja,rucolaa,valkosipulimurskaa,mustapippuria myllystä,suolaa,sitr.mehua,balsamiviinietikkaa tilkkasen...paistelin muutaman minuutin ja loppuhuipennukseksi heitin sellaisen piene fetajuusto-"snacin",mis oli oliiveja ja valkosip. kynsiä mukana,ilman lientä...kuumensin ja herkkua tuli.