Onko bratwurst kypsää makkaraa vai raakamakkaraa niinkuin siskonmakkara?

[karpalo nolona]

Tiedän, tämä on päivän typerin kysymys, mutta en oikeasti tiedä. Siis voiko bratwurstia syödä kypsentämättä vai pitääkö se ensin keittää/paistaa/grillata?

 

[-Jonttu-]

Siis mitä?? Onko siskonmakkara raakaa? En ookkaan ikinä tiennyt... enkä kyllä syönytkään tosin..

 

[karpalo]

Eikö kukaan muukaan tiedä?

 

[karpalo]

Siis mitä?? Onko siskonmakkara raakaa? En ookkaan ikinä tiennyt... enkä kyllä syönytkään tosin..

Jep, siskonmakkara on raakaa, sen tiedän. Pitää kypsentää ennen syömistä.

 

[Nyynä]

bratwurst on raakamakkaraa. tai siis osittain kypsytettyä. se pitää kypsentää ennen syömistä.

ja se kannattee aina grillata tai paistaa pannulla. keittäminen ei tee siitä oikeen hyvää :x

 

[mamatsu]

Raakaa on joo molemmat

 

[vieras]

Täältä löytyy hyvää ruokatietoa:
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/makkara.html

Bratwurst (Saksa): Paistomakkara. Yrteillä, muskotilla tms. ja sipulilla maustettu, useimmiten sianlihasta tehty vaalea raaka- tai ruokamakkara, usein nakin kokoluokkaa. Lukuisia erikokoisia ja -makuisia muunnoksia eri puolilla Saksaa, kuuluisimmat ja pienimmän kokoiset tulevat Nürnbergistä. Bratwurstin kerrotaan olleen pieni siksi, että sitä voisi myydä ravintoloista ja kapakoista sulkemisajan jälkeen avaimenreiän läpi.

 

[karpalo]

Kiitos Nyynä! Melkein nimittäin söin nuo bratwurstit raakana.. Onneksi kysyin ensin täältä.

 

[onkkoonkko]

Mitens pitkään sitä pitää sitten kypsentää, tai mistä tiedän että se on kypsää? :O