Oletteko ennakkoluuloosia kasvisruokien suhteen?

[Kerpele]

Mä itseasiassa olisin tosi innokas maistelemaan taidolla tehtyjä kasvisruokia... Mun omat ei ikinä tuppaa maistumaan mitenkään erityisen hyvältä, ei ne pahojakaan ole mutta sellasia neutraaleja että "no kyllähän tätä syö..".

Tai no itseasiassa, joo, oon mä yhdessä kasvisruoassa onnistunut erinomaisesti... Mutta sekin toimi vähän niinku lisukkeena..

 

["vieras"]

Mä olen aina ennakkoluuloinen LAITOSRUOKAA kohtaan - oli se sitten kasvis/kala/liharuokaa. Valitettavan usein laitoskasvisruoka on ''pelkkää porkkanaa'' - esim. lukiossani oli liharuokailijoille perunoita ja stroganoffia, kasvisruokailijoille perunaa ja purkkiherkkusienikastiketta. Tai kermaista kastiketta, jossa oli pelkkää porkkanaa ja kukkakaalia. Ihan ku olis löysää gratiinia syönyt, nälkää sellainen ruoka pitää ehkä tunnin.

Mutta nyt kun Hesassa päättivät siitä viikottaisesta vegepäivästä, niin siellä oli ihan täyttävän oloisia sapuskoja listalla: vegetaristinen bolognesekastike, chili sin carne, linssipataa... Ja joka päivä 2 vaihtoehtoa. Niin sen pitää olla! Soija, linssit ja pavut sekä tofu maistuvat kunnon kokin käsittelyn jälkeen HERKULLISILTA ja ovat täyttävää, terveellistä ja ekologista.

Me emme osta kotiin lihaa, mun vaarin kalastamaa kalaa syödään kerran-pari viikossa ja kerran tai kaks viikossa syödään mummuloissa joissa syödään lihaa.

 

[aamuntorkku]

En oo. Teen itsekin mielelläni kasvisruokaa.

 

[Orion-]

En oo ennakkoluulonen isommin. Tottakai jotain uutta ottaa ihan vähän vaan alkuun. Ja soijaruokia en halua syödä.

 

[Horuksen silmä]

Vegenä ei ole varaa olla ennakkoluuloinen

Mun mies oli aikanaan hyvinkin ennakkoluuloinen kasvisruokien suhteen. Nykysin se usein vie töihin kasviruokaeväät tai valitsee ravintolassa kasvisvaihtoehdon. Opiskleluaikoinaan ylisti ruokalan kasvisruokatarjontaa ja useimmiten valitsikin sen liharuuan sijasta.

 

[Rumpnisse harmaana]

Mä olen havainnut sellaisen asian, että kasviruokaan ennakkoluuloisesti suhtautuvat ihmiset eivät välttämättä ole koskaan maistaneen kunnon kasvisruokaa. Heidän mielikuva kasvisruoasta on herne-maissi-paprika-keitto tai muhennos.

Meidän häissä oli tarjolla vain kasviruokaa, luomu- ja kasvisruokiin erikoistuneen pitopalvelun tekemänä ja vieraiden joukossa hyvinkin ennakkoluuloisesti kasvisruokaan suhtaustuvia ihmisiä, mielipiteineen "kasviruosta ei mene nälkä..." tai kasvisyöjät pureskelevat vain porkkanaa ja salaattia.."
Jokainen vieras järjestäin kehui häissämme tajottua ruokaa.
Eli joku koulun selleripihvi tai se heren-maissi-paprika-keitto ei ole koko totuus kasvisruoasta.

Ainiin, tein viime vuonna lapseni synttäreille kasvivoileipäkakun, toiset vieraat ei edes havainneet että siitä "puuttuu" liha.

 

[Kismett]

Vegenä ei ole varaa olla ennakkoluuloinen

Juuh.

 

[isoäiti mölykylästä]

en ole ennakkoluuloinen minkään ruuan suhteen. kaikesta en toki pidä-

 

[vierailija]

Joku tollo on alkanut kutsua kasvisruuaksi kaikkea sellaista ruokaa, jossa ei ole eläinkunnan tuotteita. Ja nyt joku toinen tollo luulee, että kaikki eläinkuntaan kuulumaton on kasveja.

Niin on päässyt käymään

 

[vierailija]

Sieniä EN syö, muuten ainakin maistan. Oletan sen olevan yleensä ihan syötävää

sienissä oleva hiilari saa monille aikaan hirveät mahakivut

 

[vierailija]

Olen ennakkoluuloinen, mutta se johtuu kyllä ihan tosielämän kokemuksista. Kasvisruoka on pääasiassa aina omaan makuun vähemmän maukasta kuin sekaravinto. Ei se välttämättä pahaa ole, mutta vähemmän maukasta. Sellaista mitä syödään kun muuta ei ole tarjolla.

 

[9MM.]

No siis ehkä olen ku ei se maistu hyvälle siis ne kasvusruuat. Mut kaikenlaiset vihannekset on tosi hyviä. Tai salaatit. Mut toisaalta jos tapaisin mimmin joka vege nih sillä ois yks mahis saada mut vakuttuneeksi loistavasta kasvisruuasta pitäiskö se olla elämän paras tarjoilu vai jatkuisko mun kasvisruoka nirsoilu ja palaisin lihaa. Mitä te tekisitte jos teillä olis yks mahollisuus vakuuttaa mut et kasvisruoka on hyvää ja maukasta ja siitä tulee täysolo? Ni minkä ruuan tekisitte?

 

[vierailija]

P

No siis ehkä olen ku ei se maistu hyvälle siis ne kasvusruuat. Mut kaikenlaiset vihannekset on tosi hyviä. Tai salaatit. Mut toisaalta jos tapaisin mimmin joka vege nih sillä ois yks mahis saada mut vakuttuneeksi loistavasta kasvisruuasta pitäiskö se olla elämän paras tarjoilu vai jatkuisko mun kasvisruoka nirsoilu ja palaisin lihaa. Mitä te tekisitte jos teillä olis yks mahollisuus vakuuttaa mut et kasvisruoka on hyvää ja maukasta ja siitä tulee täysolo? Ni minkä ruuan tekisitte?

Kukkskaaligratiini luomutuotteilla. Juustossa ei saa olla E509, kun siitä tulee rytmihäiriöitä.

 

[vierailija]

P

Kukkskaaligratiini luomutuotteilla. Juustossa ei saa olla E509, kun siitä tulee rytmihäiriöitä.

No toi ei nyt vakuuta et olis loistava. Mut mitä mausteita sit käyttäisit siinä. Ainiin jos gratiineistä pitäis valita en pidä kukkakaalista mut parsakaalista pidän. Mitä tekisit parsakaalista? Tuleeko edes kermaa ja jos niin mitä kermaa. Ja hei frendin vaimo kun olin sen kaa kaupassa nih otti kaurakermaa ja kun kysyin minkä makuista ja miks sitä ni sanoi et se on paksumpaa ja noh kokeilin ja voin kyl uudestaankin munkin mielestä oli paksumpaa. Mut saisko pippurikaurakermaa tai minkä makuisia on muita kaurakermoi? Tos lähikaupas mun silmiin vaan yks

 

[vierailija]

Hei voisko kokeilla tulista kaurakermaa missä on muitakin mausteita et siit oikeesti tulis vau elämys siis ne jotka haluaa mauttomia ni ne ottaa niitä. Mut keneltä löytyy parhaan ja laadukkaimman makuinen kaurakerma nih katotaan. Mut olis joku kuva tulinenkaurakerma tofu ruoka siin vois olla aineksii en voi tietää

 

[vierailija]

Kreikkalainen linssikeitto, kasvislasagne, perunacyrryä, kesäkurpitsapihvit, mausteiset härkispullat, leivitetyt ja paistetut tomaatit, mussaka kasvisversio, paneroidut parsakaalit..

 

[9MM.]

Kreikkalainen linssikeitto, kasvislasagne, perunacyrryä, kesäkurpitsapihvit, mausteiset härkispullat, leivitetyt ja paistetut tomaatit, mussaka kasvisversio, paneroidut parsakaalit..

Vau nää kuullosti herkulliselle mut kasvislasange mitä käyttäisit siinä? Tai miten maustaisit kesäkurpitsapihvit? Tai mussakka en muista millon viimeks syöny sitä liha mussakkaa mut herahti vesi kielelle. Miten se mussaka tehdään tai sä teet sen. Mut noi ajatuksen tasolla voisi toimia mut entä todellisuudessa se onberijuutu. Mut noista sun vaihtoehdoista ottaisin noi kolme jatkoon en muita. Mitkä sun kolme jos noista saisit kolme valita ni mitkä kolme? ja miksi?

 

[vierailija]

No toi ei nyt vakuuta et olis loistava. Mut mitä mausteita sit käyttäisit siinä. Ainiin jos gratiineistä pitäis valita en pidä kukkakaalista mut parsakaalista pidän. Mitä tekisit parsakaalista? Tuleeko edes kermaa ja jos niin mitä kermaa. Ja hei frendin vaimo kun olin sen kaa kaupassa nih otti kaurakermaa ja kun kysyin minkä makuista ja miks sitä ni sanoi et se on paksumpaa ja noh kokeilin ja voin kyl uudestaankin munkin mielestä oli paksumpaa. Mut saisko pippurikaurakermaa tai minkä makuisia on muita kaurakermoi? Tos lähikaupas mun silmiin vaan yks

Luomukermaa ilman levää. Muuta ei koskaan osteta eikä kauraa mihinkään kun siinä on nikkeliä. Parsakaalikin sopii siihen gratiiniin hyvin. Eikä muruakaan parmesaania.
Luomumustapippuria siihen tulee ja tietysti suolaamatonta voita vuokaan, ettei tartu kiinni.

 

[vierailija]

Parsakaaligratiini - Nautiskellen

Tässäpä simppeli, klassinen lisuke, jota tulee tehtyä ihan liian harvoin. Gratiini on ollut suosikkini ihan lapsuudesta asti, mutta nykyään se tuntuu usein aavistuksen liian tuhdilta arkeen – siksi sitä onkin kiva tehdä viikonloppuisin silloin tällöin. Sopii erityisen hyvin vaikkapa paistetun...

nautiskellen.fi

 

[vierailija]

sienissä oleva hiilari saa monille aikaan hirveät mahakivut

Ka hiivauute vielä pahempi:-(
Se on arominvahvennetta. Pilaat hyvätkin ruoat sillä.

 

[9MM.]

Luomukermaa ilman levää. Muuta ei koskaan osteta eikä kauraa mihinkään kun siinä on nikkeliä. Parsakaalikin sopii siihen gratiiniin hyvin. Eikä muruakaan parmesaania.
Luomumustapippuria siihen tulee ja tietysti suolaamatonta voita vuokaan, ettei tartu kiinni.

Nyt kuullostaa kyl liian spartalaiselle ruualle ainakin näin ekalle kerralle ku pitäis saada tää hymiö aikaan . Mut tietty ainahan joku yllättää ja voikin. Mut kyl se mussakka lasange. Eksotiikkaa se keskurpitsapihvi tykkään kyllä grillatusta kesäkurpitsasta. Grillaatko sä koskaan ruokaa ja jos ni onko mikä sillä saralla sun bravuuri?