Munavoin ohjetta ??

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja SuklaaMousse
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Tämä on palstan tyylin mukainen vastaus, anteeksi vaan jo etukäteen.

Vanhan ajan munavoi on aika epäkäytännöllinen ja harva enää pitää voin mausta koska ei ole siihen tottunut.

Ihan maukasta "munavoita" tulee kun sekoittaa kananmunanpaloja (3 krt leikkurin läpi) ja muutoinkin käyttämääsi levitettä. Huomaat kyllä tehdessäsi milloin rasvaa ja kananmunia on sopivasti.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Leija:
Tämä on palstan tyylin mukainen vastaus, anteeksi vaan jo etukäteen.

Vanhan ajan munavoi on aika epäkäytännöllinen ja harva enää pitää voin mausta koska ei ole siihen tottunut.

Ihan maukasta "munavoita" tulee kun sekoittaa kananmunanpaloja (3 krt leikkurin läpi) ja muutoinkin käyttämääsi levitettä. Huomaat kyllä tehdessäsi milloin rasvaa ja kananmunia on sopivasti.

Hyyyi ei, anteeksi, mutta pakko kommentoida. Musta on munavoin kaltoinkohtelua tämmönen! Mua niin suututtaa, kun joka paikassa tarjotaan "piirakoita ja munavoita" eikä edes oikeaa voita viitsitä ostaa!

Anteeks, oli pakko purkautua.
 
Alkuperäinen kirjoittaja eiih:
Musta on munavoin kaltoinkohtelua tämmönen! Mua niin suututtaa, kun joka paikassa tarjotaan "piirakoita ja munavoita" eikä edes oikeaa voita viitsitä ostaa!

ymmärrän kyllä tämän näkökulman, mutta jos voi on liian kovaa tai sitä on liian vähän, munanpalaset tippuvat vieraiden vaatteille. Toisekseen, ihmisten maku on muuttunut. Kekkereillä kermakannu saa seisoa rauhassa ja ihmiset pyytävät maitoa kahviinsa. Voin makuun ei monikaan ole tottunut.

Ja jos asia eksyy karjalanpiirakoihin, edustan siinä vanhoillista kantaa. Piirakoihin ei pitäisi laittaa vehnäjauhoja ollenkaan vaan tehdä rukiistä. En kylläkään tarjoa tälläisiä piirakoita vaan enemmistön mielen mukaisia nykyaikaisia pieniä piirakoita, jotka eivät ole ruistaikinaa nähneetkään.

Keskustelussa viitattiin uunimakkaraan. Osaako joku tehdä uunimakkaraa "takuuvarmasti"? Jos osaa, haluaisin tietää miten se onnistuu. meillä on uunimakkaraa tosi harvoin ja joskus se on passelia ja joskus taas mautonta/haljennutta/karrelle palanutta tms.
 

Yhteistyössä