miten kananmunat keitetään?

Riippuu kanoista ja munista. Esim. jemeniläisen jättikanan munat painavat kilon kappale ja niiden keittäminen ottaa sellasen pyöreen tunnin.

 

hyvä kun ootte laittaneet tänne ohjeita. ite ku piti keittää kananmunia niin se oli ekakerta ja täält löyty ohjeet!!! kiitos siitä!!

Joo sama juttu mulla

 

Mä oon yleensä ollu tosi onneton perunoiden ja kananmunien keittämisen kanssa mutta munat on viime aikoina onnistunu tosi hyvin kun laitan ne veteen ja sitten kun kiehuu kunnolla niin laitan vaan virrat pois ja annan olla siellä levyllä kattilassa niin kauan että ovat jo ihan kylmenneitä. Hyviä on tullu enkä oo kattonu kellosta mitään

 

Ihanaa tämä avuttomuus.

Joku piruuttaan laittaa, ja mammat ottaa niin toisssaan.

Taidan alkaa myymään valmiiksi keitettyjä munia, teevettä jne. Selvä tarve..

 

mikrossa tulee nopeesti, minuutti ja täysteho

Tuosta tulee rajusti siivous hommia. Poks on kokeillut itse ja haluuaa nyt muka jymäyttää muita.

OK olen kokeillut itsekkin, joskus 20 vuotta sitten Melkoinen räjähdys!

 

- No laita varsi suuhusi,imeä lutkuta kunnes alkaa roiskua , ja oli muna kypsi !

 

Onko löysä vai kova muna parempi?

 

Kokeile kerran laittaa yks suoraan jääkaapista kiehuvaan veteen, tulee hauskan näköstä

 

Ethän oikeesti tosissas kyselly??Kerro pliis ettet?!

 

mitä ihmettä täällä porukka hämmästelee, kun ihmiset ei osaa keittää munia? itsellä ei ole ollut mitään tarvetta, inhoan kananmunan makua. miksi siis pitäisi osata? nyt olen vasta opetellut kananmunia syömään, tosin niistäkin vain valkuaiset...

 

Kiehuvaan veteen tuo ei varmaan oo samat nuo ajat? Kauanko siinä? Jos vaikka vahingossa unohtaa laittaa aamuheräämisen ollessa vielä kesken ne munat sinne ja huomaakin että kattilassa on vain vettä..

 

Kiehuvaan veteen tuo ei varmaan oo samat nuo ajat? Kauanko siinä? Jos vaikka vahingossa unohtaa laittaa aamuheräämisen ollessa vielä kesken ne munat sinne ja huomaakin että kattilassa on vain vettä..

Voivat haljeta.

 

Minä laitan kattilaan vettä ja munat. Kattila levylle ja levy täysillä päälle. Kun vesi kiehuu niin otan levyn pois päältä. Kattila pois levyltä kun kiehuminen on loppunut. Tulee ihan sopivia munia eikä tarvitse niin tarkkaan kelloa katsoa

 

keitä alle 7 min niin ei keltuaisesta tule musta reunainen

Mä keitän munia aina 9-10 minuuttia, eikä koskaan ole keltuaisesta tullut mustareunainen.

 

Pidä kullia kiinni pakastimen raudoissa 3min niin muna kestää ainakin 5min!

 

Voiko munakelloa käyttää muunkin ruoan kuin munien ajan ajastamiseen ?

 

Tästä tuli mieleen hauska tapaus kun joku kertoi palstalla ystävänsä kysyneen, että "kuinka kauan näitä munia oikein pitää keittää, ennen kuin ovat kypsiä?. Ovat kiehuneet jo tunnin, eivätkä ole vieläkään pehmenneet".

 

Ihanaa tämä avuttomuus.

Mä en ollut ennen lapsia keittäny koskaan kananmunia ja hyvin harvoin vieläkään, kiitos kananmuna allergian

 

Parempi vähän löysä muna kuin liian kova

 

jos unohtuu muna porisemaan puoleks tuntii niin voiko sen syödä vai onko piloilla?

 

1. Kattila levyn päälle
2. Munat varovasti kattilaan
3. Vettä kannulla kattilaan niin paljon, että munat peittyvät
4. Levy kuutoselle ja just kun alkaa poreilla neloselle, keitetään 6-7 minuuttia
5. Kuuma vesi pois ja kattila kylmä-vesihanan alle
6. 3 minuutin kuluttua munat kuivataan tarjoiluastiaan

 

Oman 28-vuotisen elämäni aikana on perheessä ollut aina kananmunankeitin. Siis vekotin, joka on ihan siihen hommaan tarkoitettu. Ei ole paljoa tarvinnut kattilassa niitä koskaan keitellä. Ihan vaan teille ihmettelijöille tiedoksi, miten joku ei voi tietää/muistaa miten niitä siinä kattilassa keitettiinkään !

 

kuinka kauan niitä pitää keittää että ne ovat kypsiä ja paljonko vettä pitää olla kattilassa. :ashamed:

Itse olen munien keittämisen tennyt niin, sen verran vettä kattilaan että munat peittyy ja keittoajan laskemisen olen aloittanut laskemaan veden kiehumisesta asti, eli 10min. Oman maun mukaan...riippuu millasia munia haluaa

 

Ite muuttanut kotoa pois teini-ikäisen kiukulla 16vuotiaana. Ei ollut paljoa tullut opetelleeksi ruuanlaittoa ennen sitä. Söin lähinnä saarioisten lihaperunasosetta ja salaatteja ensimmäiset kolme vuotta. Kyllä sen jälkeen on tullut netistä tarkistettua mm. perunan ja spaghetin valmistus. Nyt teen 23 vuoden iässä ensimmäistä kertaa munavoita. Kiitos DIY - ohjeen laatijalle, hymyillen

 

Tässä on pommin varma ohje ja toimii aina!!

Laita kattilassa vettä kiehumaan ja lisää siihen suolaa (ai miksi? Siksi: Jos munaan tulee halkeama ja valkuainen alkaa valua ulos, suola nostaa veden lämpötilaa sen verran että valkuainen hyytyy ennen kun se tulee halkeamasta ulos, tosin jos halkeama on suuri tämä konsti ei toimi.)

Kun vesi kiehuu lisää varoen, mieluiten huoneen lämpöiset munat. Löysä muna (M kokoinen) on 7 minuuttia (keltuainen löysä, valkuainen kypsä) ja täysin kypsä muna 10-11 minuuttia (jos keität pidempään munan ympärille tulee harmaa rengas, tarkoittaa että munia on keitetty liikaa)

Tällä luulis onnistuvan.