Mitäpäs teillä syödään jouluaattona?

["vieras"]

[QUOTE="Anni";25223884]Meilläkin on molempia. Kinkku tarjoillaan kylmänä, karjalanpaisti kuumana. Yleensä meillä monet laittaakin kinkkua leivälle... [/QUOTE]

Juuri näin. Kinkku on kylmää ja karjalanpaisti kuumaa ja siinä on sitä lientäkin "kastikkeeksi". Sitäpaitsi karjalanpaistissa on puolet nautaa ja se kuuluu juhliin, niin jouluun kuin häihin ja hautajaisiinkin.

 

[Kerpele]

Meillä on aikamoinen kahden kulttuurin ristiretki joulupöydässä.


Aamupala:

- Mysliä
- Leipää
- Hedelmiä
- Maitoa
- Kahvia

Mitä nyt kukakin haluaa.

Lounas:

- Riisipuuro

Päivällinen:

Alkupalat:
- Jamón Ibérico
- Jättikatkarapuja (keitettyja ja kokonaisia)
- Piikkihummeria
- Leikkeleitä/makkaroita (erilaisia)
- Marinoituja valkosipuleita

- Valkoviiniä

--------------------

- Lihaliemikeitto ( en löydy suomen kielistä oikeaa vastinetta tälle)
- Kasviskeitto ilmakuivatulla kinkulla höystettynä
- Graavilohta
- Keitettyjä perunoita, tilliä

- Kevyt punaviini

--------------------

- Suomalainen joulukinkku (Espanjassa korvataan kalkkunalla)
- Jamón Ibérico
- Uunikalaa. (Suomessa siikaa, espanjassa esim. kulta-ahventa)
- Porkkana- ja lanttulaatikkoa
- Punajuurta (säilöttyjä).

- Punaviini

-----------------

Jälkkäriksi:

- Pestiños (uppopaistettua hunajalla marinoitua jälkiruokaa). Ei kuulu meidän alueen tyypilliseen joulupöytään mutta on hyviä.
- Mantecadoja (mantelipohjainen pikkuleipä/makeinen)
- Turroneja
- Konvehteja

- Anislikööriä
- Konjakkia

Jahas, no me tullaankin sitten teille jouluna

 

[ex formulakuski]

vettä ja leipää

 

["heh"]

Meillä on aikamoinen kahden kulttuurin ristiretki joulupöydässä.


Aamupala:

- Mysliä
- Leipää
- Hedelmiä
- Maitoa
- Kahvia

Mitä nyt kukakin haluaa.

Lounas:

- Riisipuuro

Päivällinen:

Alkupalat:
- Jamón Ibérico
- Jättikatkarapuja (keitettyja ja kokonaisia)
- Piikkihummeria
- Leikkeleitä/makkaroita (erilaisia)
- Marinoituja valkosipuleita

- Valkoviiniä

--------------------

- Lihaliemikeitto ( en löydy suomen kielistä oikeaa vastinetta tälle)
- Kasviskeitto ilmakuivatulla kinkulla höystettynä
- Graavilohta
- Keitettyjä perunoita, tilliä

- Kevyt punaviini

--------------------

- Suomalainen joulukinkku (Espanjassa korvataan kalkkunalla)
- Jamón Ibérico
- Uunikalaa. (Suomessa siikaa, espanjassa esim. kulta-ahventa)
- Porkkana- ja lanttulaatikkoa
- Punajuurta (säilöttyjä).

- Punaviini

-----------------

Jälkkäriksi:

- Pestiños (uppopaistettua hunajalla marinoitua jälkiruokaa). Ei kuulu meidän alueen tyypilliseen joulupöytään mutta on hyviä.
- Mantecadoja (mantelipohjainen pikkuleipä/makeinen)
- Turroneja
- Konvehteja

- Anislikööriä
- Konjakkia

Kaikilla oli kai kivaa, en muista kun olin kännissä

 

[näkkileipää]

HERNEKEITTOA ei saatu mitään avustus lahjakortteja

 

[Sapfo]

Kinkku
Lanttulaatikko
Perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Herneitä
Rosolli + keitettyjä kananmunia + kermavaahtoa
Sienisalaatti
Graavilohti
Montaa lajia sillejä + perunaa
Joululimppua + mustaleimaa + Aura-juustoa

Juomana alkusampanjat ja ruokiin sopivat viinit.

Aamusta riisipuuro.

Illalla konvehteja ja juustoja.

 

[as if]

Jouluruokaa, huoh.

Kinkkuu, kalkkunaa, savukalaa, lihapullia, nakkeja, karjalanpaistia, laatikoita (peruna, lanttu, ehkä porkkana), keitettyjä perunoita, rosollia, jotain salaattia yms.

En jaksais vielä ajatella.

 

["kokki"]

aamu alkaa riisipuurolla ja sekametelisopalla

lounaaksi:

porkkanalaatikko
lanttulaatikko
bataattilaatikko
maksalaatikko
perunalaatikko
kinkku
rosolli
italiansalaatti
vihreä salaatti
sinappinen kurkkusalaatti
lihapullat
karjalanpaisti

joulutortut
luumuhyydykekakku

 

[no meillä]

http://kaksplus.fi/keskustelu/plussalaiset/mitas-nyt/2068956-meidan-joulumenu-milta-kuullostaa-11-a/#post25222421 en jaksanut kirjoittaa kaikkia joten linkitin

 

[37hde]

Aamulla riisipuuro

Päivällä omenoita ja klementiinejä

Illalla keitetyt perunat, karjalanpata, kinkku, lanttulaatikko, maksalaatikko, tänä jouluna poikkeuksena porkkanalaatikko, rosolli + kastike, pienet porkkanat, kylmäsavulohi, itse tehty ruisleipä ja ehkä salaattia... Juomaksi coca cola.

Sen jälkeen saa alkaa syödä suklaata ja muita joulukarkkeja.

Torttuja ja pipareita syödään joulua edeltävinä päivinä.

 

["vieras"]

Rosollia, kinkkua, maksapateta.