Minttu(suklaa)juustokakku?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "vieras"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

"vieras"

Vieras
Onko kenelläkään kokemusta? Haluaisin tehdä mintun/minttusuklaan makuisen juustokakun,vaan millähän massa kannattais maustaa? Fazermint/marianne(crush)/pätkis/muu,mikä?
Pohjahan syntyy helposti minttudominoista,mutta toi täyte mietityttää..
 
Okei! Siinä tapauksessa,ohjetta jakoon kiitos :)

Eli jos "perusmassa" on 200g tuorejuusto+2-2,5dl kermaa/flora vanillaa+4 liivatelehteä,niin minkä verran after eightiä? Ja miten sen laitoit,sulatitko vai mitä?
 
>> Lueskelin noita minttu juusto kakku ohjeita ;).
>> Minulla olisi tällainen.

>> Murskaa Domino keksit ja sekoita niihin 200g sulanutta rasvaa, painele seos irtopohja vuokaan tasaisesti pohjalle, laita jääkaappiin kovettumaan.
>> Laita 7 liivatelehteä likoomaan kylmään veteen
>> Murskaa veitsen kärjellä 4 kpl mintun lehteä ( mieluiten tuoretta ) ja laita pieneen kuppiin,
>> kaada päälle tilkka kiehuvaa vettä, anna jäähtyä.
>> Vatkaa 2 dl kermaa kovaksi vaahdoksi, lisää joukkoon 400 g tuorejuustoa ja jatka vatkaamista
>> kunnes seos on sileää ja tasaista.
>> lisää 2 dl tomusokeria ja yhden sitruunan kuori raaste.
>> Purista sitruunan mehu jossa sitten sulatat liivatteet.
>> Sekita minttu lehti kupillinen juusto seokseen ( Halutessa voi lisätä vähään vihreää
>> pasta väriä )
>> Sulata liivatteet sitruuns mehussa ja sekoita ohena nauhana nopeasti seokseen.
>> Kaada juusto seos keksi pohjalle ja laita jäähtymään noin 2 tuntia jääkaappiin.
>> Koristele mintun lehdillä ja suklaa kuviolla.
 

Yhteistyössä