Marinadi 1,2kg porsaan ulkofile -klöntille????

[a-p-u-v-a]

Mä inhoon soijaa, joten ilman soijakastiketta pitäis marinadi tehdä. Ja huomiseen asti saa liha lillua sitten tuossa marinadissa ennen uuniin joutumistaan.

 

[kelpaisko]

chilisoossia, valkosipulia, öljyä, ketsuppia/tomaattimurskaa, hunajaa, mausteita.

 

[mammaharmaana]

Mä hieroin vaan pintaan merisuolaa ja pippuria. Hyvää oli. Miks aina pitää olla joku marinadi?

 

[Mindiivo]

Grillauskastiketta käytetty joskus

 

[ap]

Mä hieroin vaan pintaan merisuolaa ja pippuria. Hyvää oli. Miks aina pitää olla joku marinadi?

siks ku me yleensä valmistetaan se noin kuin sinä ehdotit... Vaihtelu virkistää!

 

[AnniHelena]

Oliiviöljyä, sitrunamehua, sitruunankuorta, valkosipulia, rosmariinia, mustapippuria (Jamie Oliverin marinadi). Kun noin iso könttä lihaa, anna marinoitua yön yli. Marinadia voit käyttää sitten huljuttelemalla siinä myös lohkoperunat ja kasvikset. Jamien reseptin mukaan olen viipaloinut perunan lisäksi myös päärynää isoiksi lohkoiksi ja palsternakkaa ja tehnyt kasvikset uunissa. Hyvää tulee. Kyytipoikana minttukastike. Siihenkin voin laittaa reseptin jos haluat.

 

[vieras]

Tulee intialainen maku.

 

[Vieras]

Hei Annihelena! Kaipaisin minttukastikkeen reseptiä