Lasagne ohjeita, tack.

[saga79]

Mun täytyy tunnustaa, etten oo ikinä tehny lasgnea alusta loppuun itse ja huomenna päätin repästä
Tarttisin siis idioottivarman ohjeen ja ennenkaikkea helpon lasagne ohjeen.

 

[vieras]

kvg

 

[just eilen tein]

Vinkki: lue siitä lasagnelevypaketista. Siinä on helppo ohje. Ja kun kaupasta haet ekana sen levypaketin kärryyn, niin siitä on helppo luntata muutkin tarvittavat aineet

 

[ViuhVauh]

No siinä paketissa on jo hyvä ja helppo ohje, mut mä teen näin

-jauheliha-kastike:
-ruskista jauheliha ja kuulota sipuli
-lisää bolognese kastike suoraan purkista (esim. Dolmio )

-juustokastike
-litra maitoa kattilaan-> lämmitä höyryäväksi
-lisää vähän jauhoja ja mausteet (suola, pippuri, valkopippuri )
-kiehauta
-ota kattila liedeltä ja lisää puoli pussia juustoraastetta

-laita vuokaan ensin kerros jauhelihakastiketta
-päälle kerros lasagnelevyjä
-sitten kerros juustokastiketta, jauhelihakastiketta ja taas lasagnelevyt.
-täytä vuoka tällätavalla
-päälle loput juustoraasteet

200astetta ja tunti

 

[vv]

mä teen kyllä jauheliha kastikkeen ja juustokastikkeen samaan kattilaan, en jaksa kahta kastiketta vääntää

 

[saga79]

mä teen kyllä jauheliha kastikkeen ja juustokastikkeen samaan kattilaan, en jaksa kahta kastiketta vääntää

Mikä sun resepti on? Mitä helpommalla pääsee, sen parempi

 

[vv]

mä teen kyllä jauheliha kastikkeen ja juustokastikkeen samaan kattilaan, en jaksa kahta kastiketta vääntää

Mikä sun resepti on? Mitä helpommalla pääsee, sen parempi

no mä paistan jauhelihan, lisään vähän vehnäjauhoja, sitten lisään tomaattimurskan,sulatejuustoa ja maitoa.
toki sitten mausteita oman maun mukaan.

 

[TULKINNANVARAINEN]

ei se ole vaikeaa tehdä kahta kastiketta. tomaattikastike saa muhia vaikka monta tuntia eikä ota itteensä ja juustokastikkeen pyöräytät vasta just ennen kokoamista. mausteita ja valkosipulia säästämättä teet tomaattikastikkeen. mallaat siitä levypaketista ohjeen jos tuntuu hankalalta.