Kysyttävää kokkaamisesta ja grillaamisesta, apua siis kaivataan :/

[Ei mikään kokki]

Ajattelin illalla grillata grilliribsejä. Pakkasesta otin just sulamaan 2 kilon köntin noita, siis maustamattomia. Ohjeissa sanotaan että ne pitää keittää ensin, siis voinko mä laittaa tuon jäisen möykyn suoraan kattilaan ja vettä päälle ja sulattaa sen samalla kun keittelen sitä? Vai pitääkö sen oikeasti sulaa kunnolla ensin ja keittää vasta sitten?

 

[Ylös]

Hop

 

[Nooo]

Sulattaisin ensin.

Jos laitat jäisenä kiehumaan, uloimpana olevat on muussina ennenkuin sisemmät kypsiä.

 

[no et tosiaankaan]

Kyllä ne voi pelkässä grillissäkin kypsentää, jos ovat kunnolla sulaneet. tai uunissa. ei siis ole pakko keittää.

 

[jep]

Miedommalla lämmöllä vaan pitempään. Kääntelyä ja öljyämistä välillä.