Kuivakakkutaikinaan murustettua piparia?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "Kotikokki"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

"Kotikokki"

Vieras
Mitäs olette mieltä tulisko siitä hyvä kakku? Jos tekis ihan normi vaalean kuivakakkutaikinan ja sinne murentelisi piparia. Vähän niinkuin tehdään suklaamuru kakku, mutta suklaan tilalle piparia?
 
PIPARI-AURAJUUSTOKAKKU

200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
2tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
n.100g pipareita
aurajuustoa

Vatkaa sokeri pehmeään, melkein sulaneeseen voihin. Sekoita munat joukkoon hyvin. Sitten sekoitetaan sekaan vehnä- ja leivinjauho, murskatut piparit ja aurajuusto. Aurajuustoa murusina ihan maun mukaan, itte laitan aina melkein koko palan, koska auran maku miedontuu sulaessa aika paljon. TAIKINAA KANNATTAA SYÖDÄ, ON PIRUN HYVÄÄ. :D
Kaadetaan sopivaan vuokaan, joko voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun ja tungetaan uuniin 175 asteeseen n. 45-60 minuutiksi.
Jos haluaa tehdä, jäähtyneen kakun päälle sopii tomusokeri-kahvikuorrute.
 
Teen tuota tässä lähipäivinä, niin tulen kertomaan miten kävi :) Tosin meinasin viedä sen päiväkodille tädeille kiitokseksi syksystä ja joulumuistamisena.
 
[QUOTE="Kotikokki";29332654]Teen tuota tässä lähipäivinä, niin tulen kertomaan miten kävi :) Tosin meinasin viedä sen päiväkodille tädeille kiitokseksi syksystä ja joulumuistamisena.[/QUOTE]

Kiva viedä tuollainen yllätyssekasikiö toisille...
 
[QUOTE="vieras.";29331482]PIPARI-AURAJUUSTOKAKKU

200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
2tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
n.100g pipareita
aurajuustoa

Vatkaa sokeri pehmeään, melkein sulaneeseen voihin. Sekoita munat joukkoon hyvin. Sitten sekoitetaan sekaan vehnä- ja leivinjauho, murskatut piparit ja aurajuusto. Aurajuustoa murusina ihan maun mukaan, itte laitan aina melkein koko palan, koska auran maku miedontuu sulaessa aika paljon. TAIKINAA KANNATTAA SYÖDÄ, ON PIRUN HYVÄÄ. :D
Kaadetaan sopivaan vuokaan, joko voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun ja tungetaan uuniin 175 asteeseen n. 45-60 minuutiksi.
Jos haluaa tehdä, jäähtyneen kakun päälle sopii tomusokeri-kahvikuorrute.[/QUOTE]Tätä teen päiväkodin ja eskarintädeille. Kuulostaa herkulliselta.
 

Yhteistyössä