kuinka teette kalakeiton?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kokki
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Perunaa, sipulia, voita, kalaliemikuution, pippureita jokusen ja kalasta riippuen vettä tai maitoa liemeks - lohelle ja ahvenelle vettä, seille maitoa :) - ja siis tietty kalaa.
 
Keitän perunalohkot melkein kypsiksi, lisään kalan ja kun kala on kypsä lisään ruokakermaa ja maitoa +voita, suolaa, tilliä ja vähän pippuria.
Sipulia meillä ei käytetä miehen allergian vuoksi, jos voisin niin laittaisin.
 
Eikö ihmise osaa enää tehdä perusruokia, vai miksi tällainen kysymys. No asiaan; perunaa, kalalientä, kermaa, sipulia, seitiä tai lohta tai kumpaakin, valkopippuria, porkkanaa, tuoretta tilliä. Siinäpä se..ei vaikee.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Pauna:
Perunaa, sipulia, voita, kalaliemikuution, pippureita jokusen ja kalasta riippuen vettä tai maitoa liemeks - lohelle ja ahvenelle vettä, seille maitoa :) - ja siis tietty kalaa.

Sama ohje sulla kun mulla :) eilen tein seistä - ja hyvää oli!!!
 

Yhteistyössä